Dongchimi Makguksu ala Aha Bujang

Tips memasak 💡

• Iris tipis lobak dongchimi sesaat sebelum disajikan agar menyerap kuah dengan baik dan tetap renyah.
• Penggunaan cabai fermentasi sangat penting untuk menghasilkan rasa asam gurih yang khas dan sedikit pedas dari dongchimi.
• Saat cuaca panas, setelah sekitar dua hari fermentasi suhu ruang, begitu gelembung mulai muncul, pindahkan ke lemari es kimchi untuk fermentasi lambat.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin menikmati dongchimi makguksu buatan sendiri yang dalam dan segar, bukan kuah instan.
• ⭐Mereka yang mencari sup mi dingin untuk mengatasi panas musim panas yang terik.
• ⭐Mereka yang ingin mencoba resep dongchimi kualitas restoran.