Seonkyoung Longest's Dongchimi
Dongchimi vegan yang dibuat bersih dan segar dengan air rumput laut dan bungkusan sayuran aromatik, tanpa pasta pati atau kecap ikan.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Menempatkan aromatik seperti bawang putih dan jahe dalam kantong rendaman menjaga kaldu tetap jernih dan bebas residu.
- Menambahkan cabai tua memberikan rasa pedas dan tajam yang halus, membuat kaldu lebih kompleks.
- Setelah memastikan fermentasi bergelembung pada suhu ruang, dinginkan di lemari es untuk mempertahankan sensasi karbonasi yang segar.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat dongchimi segar di rumah dengan mudah untuk digunakan sebagai kaldu mie atau naengmyeon.
- Mereka yang lebih menyukai kimchi air lobak gaya Gaeseong yang bersih dan renyah tanpa kecap ikan atau pasta beras ketan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Dongchimi Musim Panas
- Dongchimi Kim Jin-soon
- Dongchimi-guksu Instan 5 Menit ala Aha Bujang
- Okjubu's Dongchimi Cepat
- Enzyme Dongchimi ala Lee Hye-jung
- Red Mustard Dongchimi ala Yoon Yi-ryeon
- dongchimiguksu tua ala Aha Bujang
- Kim Dae-seok: Dongchimi Musim Semi
- Kim Dae-seok Dongchimi Lobak Musim Dingin Cheonsu
- Dongchimi Musim Gugur ala Yoon Yi-ryeon
