dunggeun hobak bokkeum ala Yoon Yi-ryeon

• 1 buah labu bulat (dunggeun hobak)
• 1 buah bawang bombay kecil (atau 1/2 bawang bombay besar)
• 1 buah cabai merah
• 1 sendok makan minyak wijen
• 0,5–1 sendok makan udang asin (saeujeot) (peres)
• 1 sendok makan saus ikan
• 0,7 sendok makan bawang putih cincang
• secubit biji wijen

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Menggunakan udang asin saja sudah cukup, tetapi jika hanya menggunakan saus ikan dapat membuat rasa labu menjadi terlalu pekat. Jika udang asin tidak tersedia, ganti dengan garam gurih.
• Saat mengukus labu, tambahkan sedikit air dan tutup wajan untuk memasaknya sebentar agar labu tidak menjadi terlalu lembek.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang mencari hidangan sampingan sayur musim panas yang ringan.
• ⭐Mereka yang ingin membangkitkan selera makan dengan labu bulat musiman.
• ⭐Mereka yang ingin membuat hidangan sampingan dasar yang mudah dan cepat.