Yeo Kyung-rae's Daging Babi Panggang Merah Lembut

Name: Yeo Kyung-rae's Daging Babi Panggang Merah Lembut
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: daging perut babi utuh 600g; paste kedelai hitam (kecap gelap Tiongkok) 1 sendok makan; bawang daun hijau besar 1 batang; bawang putih utuh 5 siung; jahe 1 potong; kecap asin 2 sendok makan; air 3 cangkir (cukup untuk menutupi daging); gula 2 sendok makan; saus tiram 1 sendok makan; kubis Tiongkok 4 kepala; garam secukupnya; minyak wijen 1 sendok makan; minyak sayur sedikit

Daging babi panggang ala Tiongkok yang dibuat dengan merebus perlahan daging perut babi dalam kecap dan bumbu hingga meleleh di mulut

50 mnt Kesulitan Sulit Meat & mains

Bahan utama

daging perut babi paste kedelai hitam kubis Tiongkok bawang daun hijau bawang putih jahe saus tiram

Tag

Tiongkok makanan utama masakan rumahan

Resep lengkap

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging perut babi paste kedelai hitam kubis Tiongkok bawang daun hijau bawang putih jahe saus tiram

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Hongso Yook ala Ttukdak Hyung

Hongso Yook gaya Tiongkok yang dibuat dengan merebus daging babi bagian perut dalam bumbu kecap dan rempah-rempah seperti bunga lawang untuk rasa yang kaya dan mendalam.

35 mntMudahMeat & mains

daging babi bagian perutjahebawang putihbawang daunkecap Haecheon

masakan campuranmasakan rumahanpelengkap nasi

Sung Si-kyung's Hongsoyuk

Hidangan perut babi utuh yang direbus dengan sayuran aromatik, lalu dimasak perlahan selama 1,5 jam dalam kecap ala Tionghoa hingga lumer di mulut.

2 jamSedangMeat & mains

perut babidaun bawang besarbawang putihjahebunga lawang

untuk tamuala Tionghoahidangan daging

Resep singkat

Tips memasak

Paste kedelai hitam terutama memberi warna coklat tua pada daging; jika tidak tersedia, bisa diganti dengan kecap biasa dan perpanjang waktu memasak sedikit.
Periksa rasa secara berkala dan sesuaikan suhu serta tingkat air untuk mencegah saus terlalu asin.

Direkomendasikan untuk

Orang-orang yang ingin menikmati hidangan daging babi lembut dan mewah di rumah, mirip dengan Dongpa-yuk.
Orang yang mencari hidangan utama untuk mengesankan tamu pada acara khusus.

Hongsook Gaya Shanghai Khas YOOXICMAN

Pork belly yang direbus dengan gaya tradisional Shanghai, memiliki rasa umami yang dalam dari kecap dan nuodou, tanpa bumbu tambahan

1 jam 30 mntSedangMeat & mains

Pork bellyJaheBawang daun hijauWine kuningKecap premium

Pork bellyMasakan TiongkokManis dan gurih

Yeo Kyung-rae's Grouper Hongso

Hidangan ikan kerapu yang dipanggang premium dengan rasa dalam dan kaya menggunakan kecap asin dan saus tiram sebagai dasar, terinspirasi dari teknik memasak Tiongkok tradisional.

40 mntSedangMeat & mains

ikan kerapubawang daunbawang putihjahetongkol

masakan Tiongkok tradisionalhidangan untuk tamuhidangan andalan