모두의 레시피
Modu Recipe

Tofu Hong Shao Buatan Yeo Kyung-ok

Hidangan Cina yang halus dengan tahu yang diisi daging babi yang telah dibumbui, digoreng dalam minyak panas dan direbus dalam saus kaya.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Saat mengosongkan bagian tengah tahu, biarkan permukaannya kasar alih-alih halus—ini membantu isian daging babi menempel lebih baik dan mencegah terpisah.
  • Rebus atau keringkan tahu secara menyeluruh sebelum digoreng untuk mengurangi kelembapan, sehingga waktu penggorengan lebih singkat dan hasilnya lebih renyah.
  • Kecap asin gelap digunakan terutama untuk memberi warna cokelat keemasan yang dalam, bukan rasa asin, jadi tambahkan hanya sedikit sesuai penilaian visual.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang ingin membuat kesan elegan dengan hidangan tahu saat acara spesial untuk mengundang tamu.
  • Penggemar harmoni sempurna antara tahu lembut dan isian daging babi yang kaya dan gurih.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

tahudaging babi gilingbawang daunjahekecap asinkecap tiramkecap asin gelapputih telurmaizenaminyak wijenanggur Shaoxing

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Tofu Rebus Merah Yeo Kyung-rae25 mntSedangMeat & mains
  2. Hwang Jin-sun's Terong dengan Saus Bawang Putih30 mntSedangdrinking snack
  3. Yeo Kyung-rae's Grouper Hongso40 mntSedangMeat & mains
  4. Ikan Braise Merah Buatan Lee Yeon-bok30 mntSedangMeat & mains
  5. Hongso Yook ala Ttukdak Hyung35 mntMudahMeat & mains
  6. Hongsook Gaya Shanghai Khas YOOXICMAN1 jam 30 mntSedangMeat & mains
  7. Sung Si-kyung's Hongsoyuk2 jamSedangMeat & mains
  8. Hongso Jokbal ala Lee Yeon-bok1 jam 20 mntSedangMeat & mains
  9. Ttukdak Hyung Kari Labu Merah Sosis Merah15 mntMudahside dish
  10. This Man's Cook Pancake Telur Sosis Merah Muda15 mntMudahside dish