Hongso Yook ala Ttukdak Hyung

Name: Hongso Yook ala Ttukdak Hyung
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: daging babi bagian perut : 1,2kg; minyak sayur; jahe; bawang putih; bawang daun; air : 180ml (1 cangkir menggunakan gelas kertas); mirin : 180ml (1 cangkir menggunakan gelas kertas); kecap Haecheon : 90ml (1/2 cangkir menggunakan gelas kertas); saus tiram : 3 sendok makan; natchu : 2 sendok makan; gula : 2 sendok makan; bunga lawang : 3g; maizena : 1 sendok makan; garam; bayam muda

Hongso Yook gaya Tiongkok yang dibuat dengan merebus daging babi bagian perut dalam bumbu kecap dan rempah-rempah seperti bunga lawang untuk rasa yang kaya dan mendalam.

35 mnt Kesulitan Mudah Meat & mains

Bahan utama

daging babi bagian perut jahe bawang putih bawang daun kecap Haecheon saus tiram natchu bunga lawang

Tag

masakan campuran masakan rumahan pelengkap nasi

Resep lengkap

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging babi bagian perut jahe bawang putih bawang daun kecap Haecheon saus tiram natchu bunga lawang

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Yeo Kyung-rae's Daging Babi Panggang Merah Lembut

Daging babi panggang ala Tiongkok yang dibuat dengan merebus perlahan daging perut babi dalam kecap dan bumbu hingga meleleh di mulut

50 mntSulitMeat & mains

daging perut babipaste kedelai hitamkubis Tiongkokbawang daun hijaubawang putih

Tiongkokmakanan utamamasakan rumahan

Sung Si-kyung's Hongsoyuk

Hidangan perut babi utuh yang direbus dengan sayuran aromatik, lalu dimasak perlahan selama 1,5 jam dalam kecap ala Tionghoa hingga lumer di mulut.

2 jamSedangMeat & mains

perut babidaun bawang besarbawang putihjahebunga lawang

untuk tamuala Tionghoahidangan daging

Resep singkat

Tips memasak

Balik daging secara berkala dan masak perlahan selama 40 menit.
Goreng jahe, bawang putih, bawang daun, dan daging babi bersama hingga permukaannya berwarna kecoklatan.
Setelah daging benar-benar matang, tambahkan larutan maizena untuk memperkental saus.

Direkomendasikan untuk

Orang yang menyukai hidangan daging babi yang lembut dan juicy.
Penggemar hidangan utama dengan bumbu dasar kecap yang gurih.
Pecinta aroma khas rempah seperti bunga lawang.

Hongsook Gaya Shanghai Khas YOOXICMAN

Pork belly yang direbus dengan gaya tradisional Shanghai, memiliki rasa umami yang dalam dari kecap dan nuodou, tanpa bumbu tambahan

1 jam 30 mntSedangMeat & mains

Pork bellyJaheBawang daun hijauWine kuningKecap premium

Pork bellyMasakan TiongkokManis dan gurih

Kaldu Sayur ala Lee Jae-hoon

Kaldu sayur dasar ala Italia yang dibuat dengan merebus perlahan berbagai sayuran seperti bawang bombai, seledri, dan wortel dengan api kecil untuk menghasilkan rasa umami dan cita rasa yang kaya.

40 mntMudahSauces & basics

bawang bombaiseledriwortelbawang putihzucchini

kaldu serbagunamembersihkan isi kulkasbahan dasar

Kaldu Seafood dan Sayuran Serbaguna ala Aha Bujang

Kaldu dasar serbaguna yang memberikan rasa bersih dan dalam untuk berbagai macam sup, semur, dan rebusan.

30 mntSangat mudahSauces & basics

lobakbawang bombaydaun bawang besarbawang putihrumput laut kering

saus serbagunabuatan sendirimembersihkan kulkas

Yeo Kyung-rae's Grouper Hongso

Hidangan ikan kerapu yang dipanggang premium dengan rasa dalam dan kaya menggunakan kecap asin dan saus tiram sebagai dasar, terinspirasi dari teknik memasak Tiongkok tradisional.

40 mntSedangMeat & mains

ikan kerapubawang daunbawang putihjahetongkol

masakan Tiongkok tradisionalhidangan untuk tamuhidangan andalan

Hongso Yook ala Ttukdak Hyung

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Anda mungkin juga suka

Yeo Kyung-rae's Daging Babi Panggang Merah Lembut

Sung Si-kyung's Hongsoyuk

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋