Yeo Kyung-rae's Udang Benang Emas

Hidangan bergaya Tiongkok yang menampilkan udang goreng renyah yang disajikan dengan saus mayones asam-manis dan hiasan rumit dari irisan tipis kentang dan ubi jalar yang digoreng keemasan.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin menyajikan hidangan menakjubkan dan elegan untuk acara spesial
  • Penggemar resep berupa udang krim renyah dengan rasa asam-manis

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

  • udang
  • kentang
  • ubi jalar
  • mayones
  • cuka
  • air lemon
  • pati

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli Yeogane / Chef Yeo Kyung-rae dan Park Eun-young untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: udang, kentang, ubi jalar, mayones, cuka, air lemon, pati.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Udang Benang Emas matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan udang, kentang, ubi jalar, mayones, cuka, air lemon, pati.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Udang Benang Emas setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli Yeogane / Chef Yeo Kyung-rae dan Park Eun-young untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

YouTube

Ttukdak Hyung Keju Ikan Salmon Goreng Udang Raksasa

Udang raksasa king tiger yang sudah dibersihkan diisi penuh dengan saus mayones berisi telur ikan salmon yang meletup-letup dan keju mozzarella serta cheddar, lalu dipanggang hingga sempurna

30mntSedangMeat & mains
udangtelur ikan salmonmirimmayoneskeju mozzarella
home partyrefined dish요리사느낌
YouTube

Ttukdak Hyung's Udang Coklat Bawang Putih

Udang merah goreng renyah yang dilapisi tepung, cepat ditumis dalam mentega dan bawang putih untuk menjaga tekstur kenyalnya

45mntSedangMeat & mains
udang merahbawang bombaibawang putihmentegapasta
refined dishhome mealfor guests
YouTube

Striker Chef Jeruk Kecil Mayones Krim Udang

Kombinasi luar biasa antara kulit goreng yang renyah maksimal dan saus khusus jeruk segar manis

25mntSedangMeat & mains
shrimp감자 전분계란 흰자cooking oilsalt
home partyrefined dishChinese-style
YouTube

Striker Chef Rol Udang Manis

Rol premium yang diisi penuh dengan daging udang manis segar, saus telur setengah matang dengan bawang putih yang dipanggang, dan minyak beraroma udang, disajikan di antara roti hot dog yang lembut dan empuk yang dipanggang.

25mntSedangMeat & mains
udang manisbawang putihtelur setengah matangmayoneslimau kecil
brunchrefined dishhome party
YouTube

Yeo Kyung-rae's Udang Ibu dan Anak

Hidangan Cina kelas atas klasik yang terdiri dari udang besar yang diisi penuh dengan daging udang cincang, kemudian digoreng dalam minyak panas hingga renyah, lalu dicampur dalam saus asam-manis beraroma bawang putih.

30mntSedangMeat & mains
udang besarudang kecil matangbawang daunjahebawang daun hijau
masakan Cina mewahhidangan gorengmakanan Cina
YouTube

Yeo Kyung-rae's Udang Pedas

Udang goreng yang lembut dan renyah dibalur saus pedas, manis, dan asam yang membuat hidangan udang pedas ini sangat menggoda sesuai selera Korea.

25mntSedangMeat & mains
Udang sedangBawang daunBawang putihJaheKacang polong
Masakan TiongkokLautanManis-asam