Bahan utama
asongsataewortelbawang bombaibawang daunlada utuhcukakecap asin berkualitas tinggigulabubuk cabai merahminyak wijenwijendaun bawangcabai merah
Ttukdak Hyung Bubur Presto Daging Sapi Asongsatae Sup Kacang Hijau
Hidangan istimewa yang terbuat dari daging sapi asongsatae yang direbus lama dalam rice cooker hingga lembut, disajikan dengan sambal daun bawang segar manis-asam yang lezat.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk mendapatkan kaldu yang jernih dan bebas bau amis, proses penghilangan darah dari daging asongsatae sebelum direbus adalah langkah paling penting.
- Daging akan mudah hancur jika dipotong saat masih panas, oleh karena itu, angkat daging setelah matang dan biarkan dingin sedikit di suhu ruang hingga agak keras sebelum dipotong agar hasilnya tipis dan rapi.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin menikmati daging sapi sup empuk dan kenyal ala restoran masakan Korea di rumah.
- Anda yang mencari hidangan daging premium yang elegan untuk acara ulang tahun orang tua atau menyambut tamu ke rumah.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Yoon Joomo Aroma Daging Sapi Pangkal Tulang dan Salad Daun Bawang
- Kim Dae-seok: Hot Pot Rib Babi yang Direbus
- Ttukdak Hyung Soto Daging Sapi Asap dengan Daun Bawang
- Sung Si-kyung's Beef Shank Muchim
- Ttukdak Hyung Soto Daging Sapi Asap dengan Tulang Iga dan Jamur
- YOOXICMAN's Hot Pot Daging Tendon Sapi Jangyeon Sous-vide
- Pyeonchae Daging Sengkel Sapi ala Lee Hye-jung
- Sung Si-kyung's Rice Cooker Beef Shank Suyuk
- This Man's Cook Panggang Tulang Dada Sapi
- Okjubu's Gulai Rib Babi Pedas
