모두의 레시피
Modu Recipe

This Man's Cook Panggang Tulang Dada Sapi

Tulang dada sapi yang rendah lemak, berair, dan memiliki rasa bersih, dipanggang tanpa air menggunakan hanya bawang bombai dan bawang daun sebagai sumber kelembapan alami

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Selalu potong daging setelah agak dingin—memotong saat panas menyebabkan daging hancur. Selalu potong melawan serat untuk tekstur terbaik.
  • Menambahkan sedikit kaldu tulang di bawah bawang putih saat dipanaskan membantu mencegah kekeringan dan meningkatkan keempukan serta aroma kaya.
  • Untuk rasa lebih ringan, gunakan saus sriracha sebagai pelengkap—memberi rasa pedas tanpa kalori yang nyaris nol, sangat cocok untuk hidangan diet.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang mencari hidangan daging kaya protein, rendah kalori, dan mengenyangkan.
  • Pembuat masakan rumahan yang ingin berhasil membuat tulang dada sapi empuk dan lembap tanpa air tanpa kegagalan.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

tulang dada sapibawang bombaibawang daunbawang putihkaldu tulangkecap fermentasicukasirup plumbawang putih cincangcabai hijau

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Kim Dae-seok's Jangjorim Rib Tungkai Sapi40 mntMudahside dish
  2. Yoon Joomo Aroma Daging Sapi Pangkal Tulang dan Salad Daun Bawang1 jam 30 mntSedangMeat & mains
  3. Ttukdak Hyung Bubur Presto Daging Sapi Asongsatae Sup Kacang Hijau3 jam 20 mntSedangMeat & mains
  4. Sung Si-kyung's Rice Cooker Beef Shank Suyuk1 jam 50 mntMudahMeat & mains
  5. Kim Dae-seok: Hot Pot Rib Babi yang Direbus1 jamSedangSoups & stews
  6. Ttukdak Hyung Soto Daging Sapi Asap dengan Daun Bawang1 jam 40 mntSedangdrinking snack
  7. Sung Si-kyung's Beef Shank Muchim1 jam 50 mntMudahdrinking snack
  8. Lee Yeon-bok's Sup Mi Kambing Panggang dengan Kuah Noodle1 jamSulitNoodles & bunsik
  9. Suyuk Tendon Sapi dan Chuck Roll ala Aha Bujang3 jam 30 mntSedangMeat & mains
  10. YOOXICMAN's Hot Pot Daging Tendon Sapi Jangyeon Sous-vide16 jam 40 mntSedangSoups & stews