Bahan utama
daging sengkel sapiapelpir Koreakesemek keringkastanyejujubekacang pinusJin-ganjangmustard siap pakaisusu kental maniscuka
Pyeonchae Daging Sengkel Sapi ala Lee Hye-jung
Daging sengkel sapi rebus, didinginkan dan diiris tipis, disajikan dengan hiasan buah manis dan saus spesial mustard-susu kental manis sebagai pyeonchae yang bergizi
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Membungkus sengkel rebus dengan plastik wrap selagi masih panas membantu mempertahankan bentuknya dan memudahkan pengirisan tipis.
- Iris daging sengkel sapi setipis mungkin untuk menghindari tekstur kering dan menikmati sensasi kenyal kolagen sepenuhnya.
- Sesuaikan jumlah mustard atau cuka sesuai selera untuk tingkat kepedasan dan keasaman.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari hidangan daging rendah lemak, bercita rasa bersih namun kenyal.
- Mereka yang ingin menyiapkan hidangan istimewa untuk tamu atau sebagai makanan bergizi untuk orang tua.
- Mereka yang ingin menikmati hidangan dingin spesial yang memadukan manisnya buah dengan pedasnya mustard.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Hot Pot Suyuk Daging Sengkel dan Tendon ala Ttukdak Hyung
- Ttukdak Hyung Sate Kambing Pedas
- Yoon Joomo Aroma Daging Sapi Pangkal Tulang dan Salad Daun Bawang
- YOOXICMAN's Hot Pot Daging Tendon Sapi Jangyeon Sous-vide
- Hot Pot Suyuk Sengkel Sapi ala Kim Dae-seok
- This Man's Cook Panggang Tulang Dada Sapi
- Sung Si-kyung's Rice Cooker Beef Shank Suyuk
- Okjubu's Gulai Rib Babi Pedas
- Gukbap Sengkel Sapi Korea ala Aha Bujang
- Jangteo Gukbap Daging Sengkel Sapi Pedas ala Aha Bujang
