Kim Ho-yoon Spicy Minari Dried-Shrimp Jeon
Jeon renyah yang dibuat dengan minari harum, adonan minimal, dan udang kering barley yang gurih
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan tepung seminimal mungkin sehingga adonan hampir tidak terlihat—ini melipatgandakan aroma minari dan tekstur renyah.
- Jangan campurkan udang kering barley ke dalam adonan sebelumnya; taburkan di atas adonan setelah diletakkan di wajan agar matang tanpa gosong dan menjadi gurih.
- Saat membalik, tekan perlahan dengan spatula daripada menekan kuat, untuk menjaga tekstur bagian dalam.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang lebih menyukai aroma alami dan kerenyahan bahan daripada jeon yang berat tepung.
- Mereka yang ingin cepat membuat camilan spesial untuk dinikmati dengan makgeolli atau di hari hujan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Tumis Udang Kering dengan Minari ala Aha Bujang
- This Man's Cook membuat Kue Goreng Zucchini, Paprika, Udang Kering
- Pancake Udang Pedas ala Kim Ho-yoon
- Kim Ho-yoon's Oven-Baked Spicy Shrimp Pancake
- Ramen Cangkir Miso Pedas ala Seonkyoung Longest
- Jeon Minari dan Kerang ala Okjubu
- Sung Si-kyung's Cuttlefish Minari Jeon
- Seungwoo Dad: Crepes Daun Bunga Kecil Udang
- This Man's Cook Pancake Teri Kering Terong Belanda
- Hong Shin-ae's Minari Jeon yang Mengubah Hidup
