Kim Dae-seok's Apple Cabbage Water Kimchi
Hidangan musim panas yang menyegarkan, dibuat dengan merendam kubis dan mentimun untuk mendapatkan tekstur renyah, kemudian disiram dengan kuah yang jernih dan dingin.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Menyaring bumbu yang sudah diblender memastikan kuah tetap jernih, dingin, dan terasa bersih.
- Jika tersedia, Anda bisa mengganti sirup plum dengan sirup malt jelai.
- Untuk rasa terbaik, biarkan kimchi air yang sudah jadi berfermentasi pada suhu ruangan selama setengah hari hingga satu hari sampai aroma asam muncul, lalu simpan di lemari es.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat kimchi musim panas yang menyegarkan menggunakan kubis dari kebun atau toko bahan makanan.
- Orang yang lebih suka kimchi air yang tidak berat, jernih, dan terasa bersih.
- Mereka yang mencari resep kimchi air tradisional dengan takaran yang presisi dan anti gagal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok's Kimchi Air Kolak Kubis
- This Man's Cook Kimchi Kolak Kubis
- Kimchi Air Kubis ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok: Kimchi Air Kembang Kol
- Kim Jin-soon's Napa Cabbage Water Kimchi
- This Man's Cook Kimchi Kembang Kol Albaegi Air
- Napa Cabbage Water Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
- Dakhanmari Cabbage Water Kimchi ala Aha Bujang
- Kim Jin-soon's Lettuce Water Kimchi
- Kimchi Air Selada ala Lee Hye-jung
