Modu Recipes

Ok Jubu Oi Mul Kimchi

Oi Mul Kimchi super sederhana dengan tekstur renyah dan kuah yang segar serta bersih rasanya.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • ⭐ Bagi yang mencari hidangan kuah yang segar dan bersih
  • ⭐ Bagi yang ingin mencoba membuat kimchi pertama di rumah dengan mudah

Bahan yang dibutuhkan 🛒4 porsi

  • timun
  • lobak
  • bawang putih
  • jahe
  • nasi dingin
  • garam
  • gula baru
  • daun bawang
  • cabai merah

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli 살림왕 옥주부 untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: timun, lobak, bawang putih, jahe, nasi dingin, garam, gula baru, daun bawang.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Oi Mul Kimchi matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan timun, lobak, bawang putih, jahe, nasi dingin, garam, gula baru, daun bawang.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Oi Mul Kimchi setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli 살림왕 옥주부 untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

timunlobakbawang putihjahenasi dingingaramgula barudaun bawangcabai merah
YouTube

Lee Won-il Sambal Kimchi Air Berkarbonasi

Kimchi air yang menonjolkan kekenyalan batang sawi putih yang direbus sebentar, dengan kuah bumbu rahasia yang dicampur jus apel siap pakai dan air berkarbonasi untuk menciptakan rasa segar dan menyegarkan secara maksimal.

30mntSedangside dish
sawi putihbumbu kimchi air siap pakaijus apelair berkarbonasicabai merah
rasa segarkuah sejukpelengkap daging
YouTube

Ttukdak Hyung Kimchi Kacang Tumbuk Pedas Gaya Jeolla

Resep kimchi air tradisional khas Jeolla yang menggunakan sawi putih segar dan sawi lobak dengan kuah tumbuk dari nasi dingin yang dihaluskan dengan garam laut, serta bumbu rahasia dari cabai merah dan apel yang memberikan rasa dalam dan segar.

200mntSedangside dish
sawi putihlobaksawi lobak berkerutcabai merahcabai merah kecil
Hidangan Musim PanasMakanan TradisionalLauk Pendamping
YouTube

Ttukdak Hyung Oigoru Acar

Resep acar mentimun oigorou yang renyah, bersama bawang bombai dan mentimun tanpa biji, dibumbui dengan cuka asin, lalu dicampurkan dengan saus cabai khas yang segar-manis, sangat sederhana untuk lauk musim panas.

10mntSangat mudahside dish
oigoroumentimunbawang bombaicuka asin ikan tericuka
sangat sederhanasegar-manislauk pendamping
YouTube

Striker Chef Saus Pedas Bakar Timun Tongseng dengan Mie Kecil Minyak Wijen

Timun renyah yang dipukul dengan palu hingga bumbu meresap sempurna, dicampur dengan saus pedas bakar yang menyengat, lalu disantap dengan mie kecil yang dibalur minyak wijen gurih, menjadi hidangan istimewa yang sangat menggugah selera.

15mntMudahSoups & stews
timunbawang dauncabai rawitbawang putih cincangcuka apel 3 kali lebih pekat
makanan ringan sederhanapedassederhana
YouTube

Baek Jong-won Es Krim Semangka Timun

Menggunakan semangka yang tersisa dan timun renyah untuk menciptakan sup dingin yang segar dan manis, dengan es batu yang mengapung, memberikan sensasi segar khas musim panas.

10mntSangat mudahSoups & stews
semangkatimuncukakecap asin
sederhanamasakan berkuahpemanfaatan sisa makanan
YouTube

Striker Chef Sushi Nasi Tuna dengan Ojijji

Sushi nasi tuna yang unik dengan rasa gurih dan tekstur renyah dari ojijji serta kuah ikan katsuobushi yang menggugah selera, cocok untuk lidah orang dewasa.

10mntSangat mudahRice bowls
kalengan tunaojijji asindawamjibubuk rumput lautkatsuobushi
sangat sederhanamakanan pelengkap nasimasakan unik