모두의 레시피
Modu Recipe

This Man's Cook Stir-Fry Ikan Bakso Jamur Baru

Ikan bakso yang kenyal disajikan dengan jamur shiitake segar, digoreng hingga kering dan renyah dalam minyak gochujang pedas, diperkaya dengan saus kecap yang serbaguna.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jika minyak gochujang tidak tersedia, gantilah dengan 2 sendok makan minyak goreng biasa dicampur dengan 1/2 sendok makan bubuk cabai.
  • Untuk hasil terbaik, goreng kering secara menyeluruh di akhir agar tidak ada kelembapan yang muncul bahkan setelah disimpan berjam-jam—tetap padat dan kenyal.
  • Potong jamur dan ikan bakso dengan ukuran yang sama agar teksturnya lebih baik dan lebih mudah dimakan dengan sumpit.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin tekstur renyah dan kenyal pada tumisan ikan bakso biasa.
  • Mereka yang mencari hidangan sampingan yang tetap padat dan lembap tanpa menjadi basah seiring waktu.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

ikan baksojamur shiitakelada perillalada merahminyak gochujangbawang putih cincangkecap manismaltosabiji wijen

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Saesongi Eohyang Beoseot ala Lee Yeon-bok20 mntSedangMeat & mains
  2. This Man's Cook Gulai Jamur Kancing Pedas15 mntMudahside dish
  3. This Man's Cook Tumis Jamur Shiitake Doubanjiang10 mntSangat mudahside dish
  4. Tumis Kkwari Gochu dan Jamur King Oyster ala Okjubu15 mntMudahside dish
  5. Yeo Kyung-ok Ayam Dada dengan Jamur Shiitake15 mntMudahside dish
  6. Kim Dae-seok: Gorengan Jamur King Oyster dan Kepiting Imitasi15 mntSangat mudahside dish
  7. Yeo Kyung-ok's Gorengan Daging Leher Babi Jamur King Oyster15 mntMudahMeat & mains
  8. Jung Ho-young's Gorengan Kue Ikan Saus Kecap15 mntSangat mudahside dish
  9. Kim Dae-seok: Gorengan Kue Ikan dengan Selai Kacang15 mntSangat mudahside dish
  10. Eomuk Pedas Tumis ala Korea ala Aha Bujang15 mntSangat mudahside dish