Jung Ho-young's Gorengan Kue Ikan Saus Kecap
Merebus kue ikan sebentar untuk menghilangkan rasa berminyak dan meningkatkan kelembutan, lalu menggorengnya bersama bawang daun dan cabai merah sebagai lauk sampingan manis-gurih yang segar
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan merebus kue ikan terlalu lama, karena akan terlalu lembek dan kehilangan tekstur kenyal—angkat segera saat mengapung ke permukaan.
- Untuk rasa pedas dan asam yang lebih kuat, ganti cabai merah dengan cabai hijau cincang halus.
- Saat menambahkan saus kecap, turunkan api agar tidak gosong dan biarkan saus meresap perlahan ke dalam kue ikan.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin lauk sampingan segar tanpa rasa berminyak yang tetap menarik meski dimakan setiap hari.
- Penggemar kue ikan yang empuk, lembut, dan moist tanpa tekstur karet.
- Pemula yang mencari lauk sampingan sederhana yang mudah dibuat dengan metode pan-cooked yang andal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Eomuk Bokkeum Kecap Asin ala Aha Bujang
- Seungwoo Dad Saus Kecap Ikan Tahu Goreng
- Baek Jong-won Gourmet Sausage Tahu Bumbu Kecap
- This Man's Cook Goreng Ikan Bakso Pedas Gochujang
- This Man's Cook Goreng Ikan Kueh dengan Saus Doubanjiang
- Kim Dae-seok: Gorengan Kue Ikan dengan Selai Kacang
- Eomuk Pedas Tumis ala Korea ala Aha Bujang
- Striker Chef Sambal Tuna dengan Omelet
- Kim Dae-seok Tumisan Kue Ikan dan Cabai Perilla
- Solo Cooking God Masak Ikan Bakar Goreng
