Yeo Kyung-ok Ayam Dada dengan Jamur Shiitake
Hidangan sampingan atau camilan sederhana dan cepat yang mengubah dada ayam kering menjadi gigitan lembut dan beraroma dengan melapisi daging dengan tepung kanji, merebus sebentar, lalu menumisnya bersama jamur king oyster segar.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Melapisi dada ayam dengan tepung kanji membantu mencegah kehilangan kelembapan, sehingga teksturnya jauh lebih lembut.
- Hindari perebusan berlebihan—memasak terlalu lama akan membuat daging menjadi keras. Rebus hanya sampai permukaannya matang.
- Anda bisa mengganti jamur king oyster dengan jenis lain seperti jamur shiitake kering, enoki, atau jamur cremini yang ada di kulkas Anda.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari resep dada ayam lezat tanpa rasa kering saat sedang diet.
- Siapa pun yang ingin menyajikan cemilan ringan tanpa stres di rumah dengan cepat.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Steak Daging Sapi dengan Jamur Shitake Panggang
- Tumis Dada Ayam Kacang Mete ala Aha Bujang
- Rol Omelet Dada Ayam Kim Dae-seok
- Okjubu Salad Noodle Kepiting Dada Ayam Timun Kacang Hijau Dingin
- Okjubu Salad Dada Ayam Cilantro Dingin
- Raymon Kim's Ayam Dada Gambas
- Raymon Kim Ayam Dada Berlapis Tepung Kentang dalam 5 Menit
- Jeon Telur dan Dada Ayam ala Delicious Slow-Aging
- Solo Cooking God: Nasi Bola Ayam Dada
- Yeo Kyung-rae's Salad Dada Ayam
