This Man's Cook Pancake Cumi dan Bawang Daun

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Hindari menekan terlalu kuat saat mencampur bawang daun ke dalam adonan, karena bisa melepaskan aroma mentah yang kuat.
• Menambahkan sedikit saja dashi laut ke dalam adonan akan meningkatkan rasa laut yang kaya, bahkan jika cumi yang digunakan sedikit.
• Gunakan banyak minyak dan putar wajan secara rutin agar setiap bagian pancake—baik pinggir maupun tengah—mendapatkan kecrispan seperti digoreng dalam.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang-orang yang ingin membuat pancake bawang daun renyah di luar, lembut di dalam tanpa gagal.
• ⭐Pembuat rumah yang ingin mendapatkan rasa umami berkualitas restoran hanya dengan satu sendok dashi laut.
• ⭐Orang yang mencari hidangan pembuka sederhana namun memuaskan cocok untuk hari hujan atau santapan malam.