This Man's Cook Memasak Daging Babi Panggang dan Kimchi Tua yang Gurih
Hidangan tumis yang lezat dengan lemak babi kaya dan harum dari daging babi panggang tebal, ditumis bersama kimchi tua yang sudah dicuci bersih, dibumbui dengan doubanjiang dan saus tiram untuk rasa yang dalam dan menggugah selera.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Peras sebanyak mungkin kelembapan dari kimchi tua agar tidak terciprat saat memasak dan agar lebih mudah menyerap lemak babi.
- Mendidihkan saus terlebih dahulu di wajan membantu mengurangi rasa tajam bawang putih dan meningkatkan kedalaman rasa secara keseluruhan.
- Kunci rasa terletak pada menumis kimchi tua dalam lemak babi, seolah-olah menggorengnya, yang akan menonjolkan karakter penuh dari kimchi.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari hidangan spesial sebagai pengganti daging babi panggang biasa.
- Penggemar rasa asam segar dari kimchi tua yang dipadukan dengan gurihnya daging babi.
- Pecinta tumisan berani dengan rasa umami yang kaya menggunakan doubanjiang dan saus tiram.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Gorengan Daging Babi dengan Kimchi Tua
- Kim Dae-seok: Opor Kimchi Tua
- Okjubu's Hangjeongsal Muk-eunji Gui
- Masakan Ini dari This Man's Cook: Opor Kimchi Tua
- Tumis Mukeunji ala Lee Hye-jung
- Kim Dae-seok's aged kimchi Pork Belly Stew
- Sung Si-kyung's Tumis Perut Babi dan Terong
- Yeo Kyung-ok's Gulai Terung Daging Babi
- Kimchi Jjim Samgyeopsal Utuh ala Kim Ho-yoon
- Ttukdak Hyung: Gulungan Sawi Putih Asam dengan Daging Babi Panggang
