Bahan utama
daging sapilada utuhminyak zaitunmentegakentangsusukrim kentalpeterseliketumbarbawang putihbawang bombaibubuk jintenlada merah tumbukcuka
Striker Chef Steak Lada dengan Pure Kentang
Hidangan premium yang menampilkan steak ribeye empuk yang dipanggang dengan lada utuh yang dihancurkan secara generos, disajikan bersama pure kentang mewah dan lembut serta saus jimmichuri segar.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Melapisi steak dengan lada utuh yang dihancurkan secara padat memungkinkan reaksi Maillard berkembang, menghilangkan rasa pedas tajam namun meninggalkan rasa gurih dan kacang yang kaya.
- Suhu tinggi menyebabkan lada langsung terbakar dan menghasilkan rasa pahit; oleh karena itu, memasak dengan api sedang rendah sangat penting untuk hasil optimal.
Direkomendasikan untuk
- Bagi mereka yang ingin menyajikan steak premium berkualitas restoran pada acara istimewa atau pertemuan di rumah.
- Bagi mereka yang mencari rasa lada dan herbal yang kuat dan otentik, bukan saus steak tradisional.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Kim Milan's Dada Ayam Sous Vide dengan Saus Tomat
- Steak Ribeye Kim Milan dengan Saus Panci Bir dan Mustar Biji Utuh
- Salmon Steak Renyah di Luar Lembut di Dalam dari Kang Leo dengan Glaze Jeruk dan Wortel
- Steak Ribeye Raymon Kim
- Striker Chef Steak Jerami dan Bawang Daun Pickle
- Striker Chef Steak Ikan Haring dengan Saus Kepa Citrus
- Ttukdak Hyung Steak Daging Sapi dengan Saus Jimechuri Daun Bawang
- Ttukdak Hyung's Steak Leher Babi dan Pilaf Udang
- Steak Grouper Kang Leo dengan Kentang Hancur Chorizo
- Fabri Steak Domba dan Saus Sabayon Mint
