Striker Chef Steak Jerami dan Bawang Daun Pickle

Name: Striker Chef Steak Jerami dan Bawang Daun Pickle
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: daging sapi tenderloin (tebal 1,5 cm) secukupnya; garam halus sedikit; lada hitam secukupnya; bawang daun (bagian putih) 2 batang; cabai rawit sesuai selera; lime 1 buah; lobak sedikit; gula 1 sendok makan; bawang putih cincang 1/2 sendok makan; tsuyu atau kecap yuzu secukupnya; minyak goreng sedikit; jerami sedikit (untuk pengasapan)

Kombinasi steak dengan aroma asap jerami dan torch ala kemping, serta pickle bawang daun yang segar dan asam manis

20 mnt Kesulitan Sedang Meat & mains

Bahan utama

daging sirloin sapi garam lada bawang daun cabai hijau limau wortel gula bawang putih tsuyu

Tag

masakan kemah hidangan unik hidangan daging

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging sirloin sapi garam lada bawang daun cabai hijau limau wortel gula bawang putih tsuyu

Salmon Steak Renyah di Luar Lembut di Dalam dari Kang Leo dengan Glaze Jeruk dan Wortel

Salmon dengan kulit renyah seperti kerupuk dan daging medium rare yang lembap, steak salmon kelas atas.

25 mntSedangMeat & mains

Salmon dengan kulitGaramTimWortel tanahJus jeruk

Masakan SalmonMasakan DagingPesta di Rumah

Steak Ribeye Kim Milan dengan Saus Panci Bir dan Mustar Biji Utuh

Resep steak ribeye dengan bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut dimasak dalam oven, diselesaikan dengan saus panci bir dan mustar biji utuh.

30 mntSedangMeat & mains

daging sapibawang putihmentegatimibawang merah

hidangan dagingpesta di rumah

Resep lengkap

Resep singkat

Tips memasak

Untuk memasak di rumah, ketebalan sekitar 1,5 cm sangat mudah diatur dan cocok untuk memanggang cepat sehingga permukaan jadi renyah.
Saat melakukan proses pengasapan, gunakan mangkuk stainless steel atau tutup panci dalam untuk menahan asap agar tidak keluar dan lebih meresap ke daging. Namun, pastikan ruangan berventilasi baik karena bisa menghasilkan asap.
Menambahkan parutan lobak ke dalam saus memberikan rasa segar yang menyegarkan, membantu menyeimbangkan rasa berminyak dari steak.

Direkomendasikan untuk

orang-orang yang ingin merasakan rasa bakaran dan aroma asap seperti di kemping atau barbekyu luar ruangan di rumah.
pencinta steak dengan saus bawang daun segar dan asam manis yang berbeda dari biasanya.

jamuan

Ttukdak Hyung Steak Daging Sapi dengan Saus Jimechuri Daun Bawang

Steak daging sapi yang matang merata dari dalam hingga luar menggunakan oven udara panas rendah, disajikan dengan saus jimechuri daun bawang ala Korea

1 jam 20 mntSedangMeat & mains

daging sapiminyak zaitunbumbu steakdaun bawangbawang bombai

hidangan unikuntuk tamuAir fryer

Striker Chef Steak Lada dengan Pure Kentang

Hidangan premium yang menampilkan steak ribeye empuk yang dipanggang dengan lada utuh yang dihancurkan secara generos, disajikan bersama pure kentang mewah dan lembut serta saus jimmichuri segar.

45 mntSedangMeat & mains

daging sapilada utuhminyak zaitunmentegakentang

hidangan dagingMasakan BaratSteak ansim

Steak Ribeye Raymon Kim

Resep untuk steak ribeye tebal 5 cm yang dipanggang sempurna, disajikan dengan saus butter cowboy kaya dan gurih yang diperkaya dengan rasa pedas dari lobak hitam.

35 mntSulitMeat & mains

steak ribeyementegabawang putihlobak hitamminyak zaitun

hidangan dagingacara di rumahpasangan

Kim Milan's Dada Ayam Sous Vide dengan Saus Tomat

Hidangan dada ayam yang dimasak lembap dan empuk dengan teknik sous vide, diperkaya dengan basting mentega, dan disajikan dengan saus tomat yang segar berkat lemon dan caper.

2 jam 15 mntSedangMeat & mains

dada ayamminyak zaitunbawang putihpure tomatcaper

pesta di rumahhidangan dagingmasakan Barat

Striker Chef Steak Jerami dan Bawang Daun Pickle

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Anda mungkin juga suka

Salmon Steak Renyah di Luar Lembut di Dalam dari Kang Leo dengan Glaze Jeruk dan Wortel

Steak Ribeye Kim Milan dengan Saus Panci Bir dan Mustar Biji Utuh

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋