Steak Ribeye Raymon Kim
Resep untuk steak ribeye tebal 5 cm yang dipanggang sempurna, disajikan dengan saus butter cowboy kaya dan gurih yang diperkaya dengan rasa pedas dari lobak hitam.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Karena steak sangat tebal, beri garam secara generos—bahkan lebih dari yang terasa perlu—untuk memastikan rasa meresap ke seluruh bagian.
- Alat kayu bisa meleleh atau terbakar saat digunakan di minyak panas untuk steak, jadi gunakan sendok stainless steel untuk keamanan.
- Setelah didiamkan, panggang kembali steak sebentar di atas api tinggi membantu menguapkan uap yang terperangkap di bawah foil, sehingga memaksimalkan tekstur luar yang renyah dan dalam yang juicy.
Direkomendasikan untuk
- Bagi mereka yang ingin mencoba tantangan dengan steak tebal berkualitas restoran yang memberikan kelembapan dan tekstur sempurna.
- Bagi mereka yang ingin meningkatkan pengalaman steak dengan saus mentega pedas yang berani sebagai pengganti saus tradisional.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Steak Saus Bawang Tomat Oh Se-deuk
- Steak Ribeye Kim Milan dengan Saus Panci Bir dan Mustar Biji Utuh
- Kim Milan's Dada Ayam Sous Vide dengan Saus Tomat
- Striker Chef Steak Utama dan Pasta Raguato dengan Mentega
- Striker Chef's Steak Ribeye Hanwoo dengan Saus Krim Truffle Hujan
- Fabri Steak Domba dan Saus Sabayon Mint
- Steak T-bone Raymon Kim
- Salmon Steak Renyah di Luar Lembut di Dalam dari Kang Leo dengan Glaze Jeruk dan Wortel
- YOOXICMAN Panggang Steak T-Bone
- YOOXICMAN Steak T-bone Sous Vide