모두의 레시피
Modu Recipe

Striker Chef Kerang Ahijo

Hidangan istimewa musim dingin yang dibuat dari kerang segar yang dikenal sebagai susu laut, dilengkapi brokoli mini renyah, direbus dengan minyak zaitun yang kaya dan pedas serta harum, menciptakan rasa dalam yang memikat.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Kerang tidak boleh dimasak terlalu lama karena akan kehilangan air dan menjadi keras, jadi penting untuk memasaknya cepat dengan api tinggi dan segera mematikan kompor.
  • Alih-alih menggunakan bawang putih utuh, gunakan bawang putih iris siap pakai yang dijual di pasaran—rasa tetap terjaga namun proses memasak menjadi jauh lebih cepat.

Direkomendasikan untuk

  • Pecinta hidangan elegan dengan kerang segar musiman sebagai cemilan anggur atau menu untuk pesta rumahan.
  • Penggemar hidangan ahijo yang kaya minyak zaitun, disajikan dengan mie kapelliini untuk hasil makanan yang mengenyangkan dan istimewa.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kerangbrokoli minibawang daunminyak zaitunbawang putih irispepper crushlada utuhkulit lemonmie kapelliini

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Jung Ho-young's Gambas Al Ahiyo Udang20 mntMudahMeat & mains
  2. Striker Chef Saus Udang Gambas Al Ahijo20 mntMudahMeat & mains
  3. Striker Chef Gambero al Ahiyo15 mntMudahMeat & mains
  4. Baek Jong-won Udang Bawang Putih15 mntMudahdrinking snack
  5. Gambas al Ajillo ala Kim Milan15 mntSangat mudahdrinking snack
  6. Seungwoo Dad Masakan Italia Gaya Korea: Gambas Al Ahiyo dan Pasta20 mntMudahdrinking snack
  7. Ttukdak Hyung's Ahijo Kerang dan Udang55 mntSedangMeat & mains
  8. Jung Ho-young's Gambas al Ahiyo20 mntMudahdrinking snack
  9. Sung Si-kyung's Gambas al Ajillo15 mntMudahdrinking snack
  10. Raymon Kim's Ahijo Seafood Kaleng20 mntMudahdrinking snack