Resep Daging Babi Gangjeong oleh Solo Cooking God

Tips memasak 💡

• Jika Anda merasa repot memotong daging, belilah daging bahu atau paha babi yang sudah dipotong siap pakai untuk sup atau curry di pasar untuk kemudahan.
• Kocok kantong sambil ditiup udara membantu mencegah tepung menggumpal dan memastikan lapisan tepung menempel tipis serta merata di daging.
• Saat mengaduk dengan saus, pastikan api dimatikan dan hanya gunakan panas residu wajan agar saus tidak gosong dan tetap mengkilap.
• Jika ingin rasa lebih manis dan kaya, Anda bisa langsung menggunakan saus ayam berbumbu siap pakai atau saus gangjeong ayam dari toko.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang-orang yang ingin menikmati hidangan babi lain selain babi panggang atau babi leher.
• ⭐Orang-orang yang mencari hidangan daging manis dan gurih sebagai camilan anak-anak atau lauk pendamping yang mengenyangkan.
• ⭐Orang-orang yang takut menggoreng dalam minyak banyak namun ingin membuat gangjeong renyah dengan mudah di wajan.