Bahan utama 🥩
daging babi bagian perut (potongan tiga lapis)kimchi tuabawang bombaibawang daun hijaububuk cabai sedangkaldu instansodasojugochujang
Lim Sung-geun's Jjaggalgi Babi
Jjaggalgi babi pedas dan kaya yang cocok disantap dengan nasi, meniru resep rahasia yang digunakan di restoran sungguhan.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Orang-orang yang ingin merasakan rasa dalam jjaggalgi dari restoran terkenal di rumah
- ⭐ Penggemar makan nasi dengan sup berat, kuat, dan pedas
Bahan yang dibutuhkan 🛒3 porsi
- daging babi bagian perut (potongan tiga lapis)
- kimchi tua
- bawang bombai
- bawang daun hijau
- bubuk cabai sedang
- kaldu instan
- soda
- soju
- gochujang
Resep 🍳
- Periksa sumber asli Lim Sung-geun untuk takaran dan persiapan yang tepat.
- Siapkan bahan utama: daging babi bagian perut (potongan tiga lapis), kimchi tua, bawang bombai, bawang daun hijau, bubuk cabai sedang, kaldu instan, soda, soju.
- Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
- Selesaikan saat Jjaggalgi Babi matang sempurna lalu sajikan segera.
- Siapkan daging babi bagian perut (potongan tiga lapis), kimchi tua, bawang bombai, bawang daun hijau, bubuk cabai sedang, kaldu instan, soda, soju.
- Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
- Sajikan Jjaggalgi Babi setelah semua bahan matang.
Tips memasak 💡
- Gunakan sumber asli Lim Sung-geun untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
- Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.
Anda mungkin juga suka
YouTubeSeungwoo Dad Ayam Babi Cabe Kecil Sambal Gurih
Hidangan lauk pauk pedas manis yang lezat dengan bumbu kental dari campuran sambal gochujang dan ssamjang, dimasak hingga kering dengan kentang, labu siam, dan daging babi rebus yang dipotong tipis
daging babilabu siamkentangsambal gochujangssamjang
spicyrice-friendlylate-night snack
YouTubeTtukdak Hyung Soto Daging Babi dengan Kentang
Soto yang dibuat dari daging paha belakang untuk sup dan berbagai sayuran, ditumis dengan bumbu pedas, lalu dimasak hingga kuahnya kental dan gurih dengan menambahkan kentang mentah.
daging babi paha belakangminyak gorengkecap asinbubuk cabai merahbubuk cabai merah kering
brothy dishrice-friendlyspicy broth
YouTubeSeungwoo Dad Ayam Kecil Tumis Jajang
Kubis cina yang dipotong kecil-dibakar dengan api besar, kemudian dibumbui dengan bubuk jajang, lalu ditambahkan daging babi panggang, menjadi lauk pauk sederhana yang siap saji cepat
daging babikubis cinaminyak gorengbubuk jajang
sederhanakulkas kosonglauk enak
YouTubeTtukdak Hyung Sapi Pedas Panggang
Resep sapi pedas panggang dengan daging paha belakang babi yang dipotong seperti sate dan direbus dalam bumbu kuah pedas yang kaya rasa, memberikan nilai terbaik untuk harga yang terjangkau.
daging babibirlada utuhgulacabai hijau muda
super easyrice-friendlybudget-friendly
YouTubeBaek Jong-won kentang sengkel
Kentang dan bawang bombai dipotong, daging ham kalengan dihancurkan hingga benar-benar halus, kemudian dimasak bersama bumbu dasar cabai merah dan kecap kedelai hingga kental, menjadi hidangan yang sangat menggugah selera untuk nasi
kentangham kalenganbawang bombaibawang dauncabai rawit
sangat sederhanapemakan nasipenggunaan kalengan
YouTubeBaek Jong-won Soto Daging Babi Kimchi
Daging babi potongan besar dan kimchi kol direbus hingga matang sempurna, daging menjadi lembut dan kimchi benar-benar lunak sehingga bisa disendokkan dengan mudah—soto kimchi yang paling cocok sebagai teman makan nasi.
kimchi koldaging babikecap asinbawang putih cincangkecap ikan
home mealrice-friendlymeat dish