Jung Ho-young's Gorengan Daging Babi dengan Pasta Kedelai
Hidangan hemat biaya namun berkualitas tinggi yang menggunakan daging bahu babi yang direndam dalam saus pasta kedelai buatan sendiri yang kaya, lalu digoreng bersama kol berair untuk hasil yang lembut dan juicy.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Daging bahu babi memiliki sedikit lemak dan bisa menjadi kering jika dimasak terlalu lama, jadi gunakan banyak kol yang kaya air untuk menjaga kelembapan.
- Kemanisan alami dan kelembapan dari sayuran membantu menyeimbangkan rasa asin yang kuat dari pasta kedelai, sehingga peningkatan jumlah sayuran akan meningkatkan harmoni rasa.
- Anda juga bisa mengganti daging bahu babi dengan potongan yang lebih berlemak seperti ribeye atau bahu depan, rendam selama sekitar setengah hari sebelum dimasak untuk hasil yang luar biasa.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang mencari alternatif baru tanpa pedas dari gorengan babi berbasis gochujang dengan rasa dalam dan gurih.
- Pembuat rumah yang ingin memasak daging bahu babi terjangkau tanpa harus kering, mendapatkan tekstur mewah dan lembap sebagai gantinya.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok's Tumis Daging Sapi dan Pasta Kedelai
- Ttukdak Hyung Soto Kedelai Daging Babi
- Seungwoo Dad Ayam Kecil Tumis Jajang
- Solo Cooking God Mie Udon Goreng Daging Babi Gochujang
- Seungwoo Dad Saus Kecap Miso Terong Daging Babi Goreng
- Pork Kimchi Doenjang Jjigae ala Aha Bujang
- This Man's Cook Sup Kacang Kedelai Daging Babi dan Seafood
- Jung Ho-young's Daging dan Pasta Kedelai
- Sup Lobak Babi Tauge Doenjang Jjigae ala Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Gorengan Daging Sapi Tenderloin
