Ttukdak Hyung's Daging Babi Pedas Rebus

Name: Ttukdak Hyung's Daging Babi Pedas Rebus
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: daging babi bagian paha depan 2kg; bir 500ml; merica hitam utuh 1 sendok makan; gula 1 sendok makan (untuk merebus); air 360ml; lobak 300g; cabai cheongyang 10; bawang bombay 1; Jin-ganjang 100ml; anggur masak 50ml; gochugaru 8 sendok makan; gula 5 sendok makan (untuk bumbu); bawang putih cincang 5 sendok makan; gochujang 3,5 sendok makan; dasida sapi 0,5 sendok makan; merica hitam 0,3 sendok makan; Miwon 0,3 sendok makan; jahe cincang 0,3 sendok makan (opsional); kentang 160g; wortel 100g; daun bawang besar 2; jamur enoki 50g; jamur king oyster 1

Daging babi pedas yang ramah di kantong, dibuat dengan memotong daging babi bagian paha depan menjadi potongan seperti iga dan merebusnya dalam saus bumbu pedas yang diperkaya sayuran.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging babi merica hitam utuh gula cabai cheongyang lobak bawang bombay Jin-ganjang anggur masak gochugaru bawang putih cincang gochujang dasida

Raymon Kim Masakan Daging Babi Panggang Kubis Korea

Hidangan kukus sederhana dan ramah diet yang menjaga kelembutan alami daging babi dan kubis Korea tanpa minyak, disajikan dengan saus miso-junjang buatan sendiri untuk rasa segar yang menyegarkan.

15 mntSangat mudahSalads & light meals

daging babi bagian dalamkubis Koreabawang putihsauce miso-junjangdashi

mudahpengelolaan diethidangan satu wajan

Solo Cooking God Sup Kacang Merah Pedas

Sup pedas yang sangat mudah dibuat menggunakan daging bahu babi yang terjangkau alih-alih tulang rusuk mahal, direbus selama 20 menit dengan bumbu dan air untuk menciptakan rasa kaya seperti sup tulang rusuk pedas.

35 mntMudahMeat & mains

daging bahu babikentangwortelgochujangkecap asin

hidangan daging

pencuri nasi

ramah di kantong

Tips memasak

Jika daging sangat segar, Anda bisa melewatkan langkah merebus 5 menit.
Jika menggunakan blender berdaya tinggi yang menghaluskan sayuran sangat halus, Anda bisa melewatkan langkah penyaringan.
Jahe cincang sangat baik untuk menghilangkan bau daging, tetapi jika tidak tersedia, menghilangkannya tidak akan mempengaruhi rasa secara signifikan.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin menikmati cita rasa iga rebus menggunakan daging babi bagian paha depan yang terjangkau sebagai pengganti iga babi yang mahal.
Mereka yang menginginkan rasa pedas yang segar dan bersih tanpa rasa berat dengan menghaluskan cabai cheongyang dan lobak.
Mereka yang lebih suka hidangan daging tanpa tulang yang empuk tanpa perlu membuang tulang.

pedas

pendamping nasi

Solo Cooking God Ribs Daging Pedas Bumbu Kecap

Hidangan ribs daging yang praktis tanpa proses penghilangan darah yang lama, direbus cepat dengan soju dan doenjang, lalu direbus dalam saus pedas-manis.

40 mntSedangMeat & mains

Iga babiDoenjangGochujangGochugaruBawang putih cincang

Pencuri nasi (sangat enak disantap dengan nasi)PedasHidangan daging

Ttukdak Hyung Resep Sate Daging Babi Pedas dengan Rice Cooker

Resep sate daging babi pedas yang dimasak tanpa menambahkan air sedikit pun, hanya menggunakan jus dan serat lobak yang dihaluskan sebagai dasar bumbu, dikukus hingga tulangnya lepas sempurna menggunakan rice cooker.

1 jam 30 mntSedangMeat & mains

daging babikentangwortelbawang bombaijamur shiitake

cocok dengan nasihidangan rice cookerpedas