Seungwoo Dad Ayam Babi Fillet Garing

Name: Seungwoo Dad Ayam Babi Fillet Garing
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: fillet babi 500g; tepung pati kentang secukupnya (sekitar 1 bungkus); putih telur 4 butir; air 3 sendok makan; bawang putih cincang 1 sendok makan; oligosa 3 sendok makan; ketchup 2 sendok makan; kecap asin 2 sendok makan; sauce kerang 1 sendok makan; minyak wijen 1 sendok teh

Hidangan garing yang lezat dengan lapisan luar renyah dan isi yang lembut, dibuat dari fillet babi yang digoreng dan direndam dalam saus manis-asin berbumbu bawang putih khas.

30 mnt Kesulitan Sedang Meat & mains

Bahan utama

fillet babi tepung pati kentang telur bawang putih oligosa ketchup kecap asin sauce kerang minyak wijen

Tag

camilan anak-anak masakan unik makanan rumahan

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

fillet babi tepung pati kentang telur bawang putih oligosa ketchup kecap asin sauce kerang minyak wijen

Seungwoo Dad's Sapi Panggang dengan Kuah Pedas Manis

Hidangan yang memiliki lapisan luar renyah dan bagian dalam lembut, diolah dengan memanggang irisan sapinya hingga renyah lalu dibalurkan saus pedas manis yang khas

30 mntSedangMeat & mains

sapi panggangtepung goreng

camilan birhidangan unikhidangan daging

Resep Daging Babi Gangjeong oleh Solo Cooking God

Potongan daging babi kecil dibalurkan dengan tepung pati kentang, digoreng hingga renyah, lalu diaduk dalam saus gangjeong yang manis dan asam.

15 mntMudahMeat & mains

Daging babiTepung pati kentangKecapKecap asinCuka

Luarnya Renyah, Isinya LembutSangat SederhanaPencuri Nasi

Resep lengkap

Resep singkat

Tips memasak

Saat mencampur tepung pati dan putih telur, hindari mengaduk terlalu kuat dengan tangan karena bisa membuat adonan menggumpal dan kulit goreng mudah terkelupas; gunakan kantong plastik dan aduk perlahan.
Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng, agar bagian luar cepat kecoklatan; periksa dengan memotong sedikit daging untuk memastikan bagian dalam sudah matang.
Berbeda dengan ayam panggang yang hanya disiram saus, untuk hidangan ini saus harus dimasak hingga menyusut dan menyatu dengan daging agar tekstur renyah dan kilap khas tetap terjaga.
Jika ingin lebih pedas, tambahkan 1 sendok makan bubuk cabai saat merebus saus, sehingga hasilnya seperti ayam pedas berkuah.

Direkomendasikan untuk

Penggemar hidangan babi khusus dengan tekstur luar renyah dan dalam berair serta juicy.
Orang tua yang mencari camilan bergizi manis-asin yang disukai anak-anak.
Penggemar variasi dari tumis babi biasa yang ingin mencoba rasa gurih dari lemak alami fillet babi.

Lard Pork Jowl Stew ala Aha Bujang

Semur daging pipi babi yang pedas dan kaya rasa, dimasak dengan daging pipi babi, kentang, dan lemak babi dalam basis doenjang dan gochujang tradisional.

25 mntMudahSoups & stews

daging pipi babikentangdaun bawang besarcabai cheongyanglemak babi

pencuri nasihidangan supmasakan rumahan

Seungwoo Dad's Kalduan Kebab Daging Tenderloin

Daging tenderloin yang dibakar hingga kering dan renyah, kemudian dicampur dengan saus kedelai khas manis-asin, disajikan bersama irisan bawang bombay segar dan renyah

20 mntMudahMeat & mains

daging tenderloinbawang bombaykecap kedelaioligosa

sederhanapelengkap nasimasakan unik

Ttukdak Hyung's Babi Loin dengan Sambal Cabai Rawit

Daging babi loin yang dipanggang hingga kecoklatan sempurna, dicampur dengan irisan bawang putih utuh dan jahe, direbus dalam saus marinasi berbasis kecap asin gurih, lalu disempurnakan dengan cabai rawit untuk rasa umami yang kaya.

35 mntSedangMeat & mains

daging babi loin utuhbawang putih utuhirisan jahekecap asin premiumsauce tiram

masakan rumahanpelengkap nasimakanan berat

Ttukdak Hyung Steak Daging Paha dengan Daun Bawang

Steak hidangan tradisional Korea yang dipanggang dengan tekstur luar garing dan dalam lembut menggunakan oven udara, disajikan bersama saus krim berbahan ikan teri dan kecap ikan segar

40 mntSedangMeat & mains

daging pahadaun bawangkrim segarkecap ikan teribawang putih

hidangan unikhidangan fusionuntuk tamu

Seungwoo Dad Ayam Babi Fillet Garing

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Anda mungkin juga suka

Seungwoo Dad's Sapi Panggang dengan Kuah Pedas Manis

Resep Daging Babi Gangjeong oleh Solo Cooking God

Bahan yang dibutuhkan 🛒3 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋