Masakan Daging Babi Campuran Steamed ala Baek Jong-won

Hidangan yang generous dan siap untuk tamu, menggunakan berbagai sayuran sisa dari kulkas yang dipotong dan ditata bertingkat, ditutupi irisan daging babi tipis, lalu dikukus sempurna. Disajikan dengan saus kedelai bawang putih asam-manis untuk dicelup.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Anda bisa mengganti daging babi dengan jenis daging tipis lain seperti daging paha, daging sirloin, atau bahkan tulang sapi pendek.
  • Ubi jalar membutuhkan waktu paling lama untuk matang, jadi pastikan potongannya sangat tipis agar lunak dan empuk tanpa tekstur kenyal.
  • Kecambah bisa berbau amis jika tidak dimasak dengan benar; kami sangat menyarankan gunakan alternatif yang lebih segar dan renyah seperti kecambah kedelai atau kubis Napa sebagai dasar.
  • Untuk sentuhan eksotis ala Asia Tenggara, tambahkan sedikit saus ikan dan daun kemangi cincang halus ke dalam saus untuk memberikan lapisan rasa baru.
  • Silakan gunakan sayuran sisa apa pun yang ada di kulkas—kubis, jamur enoki, jamur shiitake, atau sisa-sisa lainnya—untuk membuat hidangan ini lebih fleksibel.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang ingin mengejutkan tamu dengan hidangan berpenampilan mewah meskipun kurang ahli memasak.
  • Mereka yang mencari hidangan sehat rendah lemak kaya protein dan sayuran.
  • Siapa saja yang ingin membersihkan sisa sayuran aneh di kulkas dengan cara yang lezat dan memuaskan.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Baek Jong-won Babi Tomatou Stew30 mntMudahMeat & mains
  2. Seungwoo Dad Resep Babi Kuah Tanpa Air50 mntMudahMeat & mains
  3. Ttukdak Hyung Sup Kuali Beras Daging Babi Suwir50 mntMudahMeat & mains
  4. This Man's Cook Braise Daging Babi dengan Cola Datar25 mntMudahMeat & mains
  5. Resep Daging Babi Gangjeong oleh Solo Cooking God15 mntMudahMeat & mains
  6. Ttukdak Hyung's Daging Babi Pedas Rebus25 mntMudahMeat & mains
  7. Solo Cooking God Memasak Daging Babi dan Kentang yang Direbus20 mntMudahMeat & mains
  8. Kim Dae-seok: Babi Leher Manis Asam25 mntMudahMeat & mains
  9. Tumis Daging Babi dan Sayuran ala China ala Aha Bujang15 mntMudahMeat & mains
  10. Tumis Kimchi Kubis dan Daging Babi ala Lee Hye-jung15 mntMudahMeat & mains