Modu Recipes

Hongshaorou ala Solo Cooking God

Hidangan perut babi rebus manis dan gurih ala China, direbus dengan bunga lawang dan kulit jeruk.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • ⭐ Mereka yang ingin menikmati hidangan daging ala China yang unik di rumah
  • ⭐ Mereka yang mencari lauk pendamping manis dan gurih yang sempurna dengan nasi
  • ⭐ Mereka yang ingin menggunakan perut babi dalam hidangan rebus spesial selain hanya dipanggang

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

  • perut babi
  • bawang putih
  • jahe
  • bunga lawang
  • jeruk keprok
  • kecap asin

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli Solo Cooking God simple cooking untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: perut babi, bawang putih, jahe, bunga lawang, jeruk keprok, kecap asin.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Hongshaorou matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan perut babi, bawang putih, jahe, bunga lawang, jeruk keprok, kecap asin.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Hongshaorou setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli Solo Cooking God simple cooking untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

perut babibawang putihjahebunga lawangjeruk keprokkecap asin

Baek Jong-won Kway Ba Rou

Kway Ba Rou ala asli yang dibuat dengan menggoreng menggunakan tepung pati kentang murni untuk hasil luar renyah dan dalam kenyal, lalu cepat diaduk dalam saus asam manis yang segar.

30mntSedangMeat & mains
daging perut babitepung pati kentangtelurbawang daunwortel
masakan rumahanhidangan unikhidangan daging

Yeo Kyung-ok's Guobaorou

Krispi di luar dan kenyal di dalam, mie ini dibuat dari daging babi paha murah dan adonan pati kentang, kemudian diaduk dengan saus pedas jahe yang kuat dan aromatik.

30mntSedangMeat & mains
daging babitepung patijahecukakecap asin
luar krispi, dalam kenyalmenyambut tamuhidangan elegan

Seungwoo Dad Guobarou

Guobarou sederhana yang dibuat dengan memukul tipis daging punggung babi, menggorengnya dua kali hingga renyah, lalu melumurinya dengan saus spesial asam manis.

30mntSedangMeat & mains
Daging punggung babiTepung kentangTelurKecap asinCuka
Camilan birPesta rumahMenjamu tamu

Jung Ji-sun's Xiao Mai

Hidangan dim sum klasik yang otentik dengan isian udang kenyal, daging babi lembut, dan rebung renyah untuk tekstur gurih, dibentuk seperti bunga dengan bagian tengah terbuka sepenuhnya.

45mntSedangNoodles & bunsik
udangdaging babilemak babitepung patirebung
masakan Tiongkok otentikhidangan udangmenyambut tamu

Lee Yeon-bok's Kkwabarou Tanpa Beras Ketan

Kkwabarou tradisional yang dibuat tanpa satu gram tepung beras ketan pun, mencapai tekstur renyah di luar dan kenyal di dalam hanya melalui kombinasi rahasia antara pati dan minyak.

40mntSulitMeat & mains
Daging babi bagian paha atasPati ubi jalarPati kentangKecap asinCuka
Chinese-stylehidangan gorengrefined dish

Ttukdak Hyung Sandwich Terbuka Butter Bounmewo

Sandwich terbuka bergaya fine dining yang dibuat dengan menyebar butter buatan sendiri dari kaldu tulang sapi berkualitas tinggi (Bounmewo) hasil merebus di air fryer, lalu ditempatkan di atas roti baguette dan dilengkapi daging sapi panggang.

30mntSedangdrinking snack
bawang putihminyak zaituntulang daging sapi Korea bagian pendekmentega tanpa garamsauce Tabasco
refined dishhome partyunique dish