Solo Cooking God Tongsu Terong
Resep tongsu terong yang hemat biaya, renyah di luar dan juicy di dalam, mudah dibuat dengan mengocok terong bersama telur dan tepung tempura dalam kantong plastik, lalu digoreng minyak dan ditumis dalam saus asam manis yang populer.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Selalu campur terong dan telur terlebih dahulu di dalam kantong plastik sebelum menambahkan bahan kering agar adonan menempel merata dan tetap utuh, menghasilkan kecringan yang tahan lama.
- Untuk gaya 'celup', alih-alih 'dimakan dengan saus', goreng terong terpisah, lalu tumis sayuran dan saus saja, kemudian sajikan terpisah.
- Bersihkan wajan secara menyeluruh setelah digoreng untuk menghilangkan semua minyak sisa agar saus tidak terasa berminyak dan tetap memiliki rasa bersih, asam manis yang khas.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang biasanya tidak suka terong karena teksturnya lembek tapi ingin mencoba alternatif yang lezat dan renyah.
- Orang yang ingin membuat hidangan tongsu mewah dengan mudah tanpa harus menyentuh adonan atau tepung—cukup gunakan kantong plastik saja.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok: Terung Asam Manis
- This Man's Cook Sup Kacang Merah Cabai
- Yeo Kyung-ok's Sup Mi Kacang Panjang
- Shin Dong-min's Tongsu Kerang Terong
- Striker Chef Seafood Nurungji Tang
- Yeo Kyung-rae's Jamur Tangsu
- Sup Nurungji Udang ala Park Eun-young
- Kim Dae-seok: Babi Leher Manis Asam
- Seungwoo Dad's Sup Kepiting Nureongji
- Yeo Kyung-rae's Sup Kripik Beras Ketan Tiga Seafood
