Sup Nurungji Udang ala Park Eun-young
Hidangan ala Tionghoa yang luar biasa dengan saus kental gurih berisi udang segar dan sayuran yang disiramkan di atas nurungji (kerak nasi) goreng yang renyah.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika nurungji mengapung ke permukaan dalam waktu 2 detik setelah dimasukkan ke dalam minyak, suhu penggorengan sudah tepat. Minyak harus cukup panas agar nurungji mengembang lembut, bukan menjadi keras.
- Menambahkan larutan tepung maizena sekaligus dapat menyebabkan gumpalan, jadi kecilkan api atau aduk saus sambil menambahkan larutan sedikit demi sedikit untuk konsistensi yang halus.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menyajikan hidangan Tionghoa yang mengesankan yang memikat penglihatan dan suara di acara kumpul keluarga atau pesta di rumah.
- Mereka yang mencari kelezatan istimewa yang mengubah nurungji keras menjadi sajian lembut dan gurih.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Seungwoo Dad's Sup Kepiting Nureongji
- Solo Cooking God Sup Kepiting Nureongji
- Striker Chef Seafood Nurungji Tang
- Yeo Kyung-rae's Sup Kripik Beras Ketan Tiga Seafood
- Jung Ho-young's Spicy Seafood Nurungji Tang
- Oh Se-deuk's Sup Kueh Ikan Nurungji
- Ttukdak Hyung: Sup Mi Kepiting dengan Bubuk Nasi Panggang
- Sup Nurungji Seafood Tanpa Seafood ala Aha Bujang
- Seungwoo Dad Sup Kepiting dengan Noodle Crispy
- Ttukdak Hyung's Sup Daging Sapi Doenjang Nurungji Tang
