Hidangan yang menampilkan terung dipotong kecil-kecil dan digoreng hingga renyah, disajikan dengan saus cabai buatan rumahan pedas-manis yang dibuat dari doubanjiang dan tomat.

Tongsuyu beku yang digoreng renyah, dicampur dengan saus khusus pedas manis yang dibuat dari kecap, sambal sriracha, dan bubuk cabai dalam perbandingan emas, menjadi hidangan lezat yang istimewa