Yeo Kyung-rae's Sup Kripik Beras Tiga Seafood

Hidangan surgawi yang memanjakan mata, hidung, dan lidah! Saus seafood kaya dan mewah disiramkan di atas kripik beras ketan yang renyah.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang mencari hidangan istimewa dan mewah untuk acara khusus atau menyambut tamu
  • Pembuat masakan rumahan yang ingin mencoba hidangan Tiongkok unik yang membangkitkan pengalaman visual, pendengaran, dan rasa secara bersamaan

Bahan yang dibutuhkan 🛒3 porsi

  • kripik beras ketan
  • abalone
  • kerang mutiara
  • gurita laut
  • udang
  • cumi-cumi
  • sotong
  • tunas bambu
  • jamur shiitake
  • jamur enoki putih
  • kubis Cina
  • brokoli

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli Yeogane / Chef Yeo Kyung-rae dan Park Eun-young untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: kripik beras ketan, abalone, kerang mutiara, gurita laut, udang, cumi-cumi, sotong, tunas bambu.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Sup Kripik Beras Tiga Seafood matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan kripik beras ketan, abalone, kerang mutiara, gurita laut, udang, cumi-cumi, sotong, tunas bambu.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Sup Kripik Beras Tiga Seafood setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli Yeogane / Chef Yeo Kyung-rae dan Park Eun-young untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.
YouTube

Striker Chef Sup Kepiting dan Sayuran Crispy

Menikmati sup seafood yang segar dan gurih seperti di restoran Cina, bahkan di rumah

25mntSedangMeat & mains
nasi goreng keringudangkerangbawang daunbawang putih
masakan mewahsupgaya Tiongkok
YouTube

Seungwoo Dad Soto Udang dengan Noodle Beras Ketan

Soto berbasis kaldu ayam yang dimasak bersama udang dan putih telur hingga mengental, kemudian disajikan dengan potongan noodle beras ketan yang baru digoreng renyah, menciptakan hidangan sup bergaya Tiongkok.

20mntSedangSoups & stews
udangnoodle beras ketankaldu ayamjamurbawang bombai
Chinese-style뜨끈한for guests
YouTube

Ttukdak Hyung Sup Kepiting dan Crispy Noodle

Sup hangat yang dibuat dengan crispy homemade nasi goreng yang dipanggang renyah di air fryer, dicampur dengan kaldu ayam, bakso kepiting, dan telur, lalu dididihkan hingga kental.

40mntSedangSoups & stews
imitation crab sticksgreen onioneggchicken stockstarch powder
one-bowl mealfridge clean-outunique dish
YouTube

Seungwoo Dad Sup Kepiting dengan Noodle Crispy

Hidangan sup yang menonjolkan tekstur beragam dan rasa gurih melalui sup kepiting lembut yang disajikan bersama nasi goreng kering renyah

20mntMudahSoups & stews
daging kepitingjamur pahakaldu ayamtelurbawang daun
sederhanahidangan suprasa gurih
YouTube

Chadol-Doenjang Nurungji-Tang ala Ttukdak Hyung

Daging sapi iris tipis (chadolbagi), jamur, dan sayuran ditumis dengan bumbu doenjang, lalu direbus dan disajikan dengan nurungji yang renyah.

65mntSedangSoups & stews
Daging sapi iris tipis (chadolbagi)Daun bawangJamur king oysterJamur shiitakeKentang
brothy dishhome mealrice-friendly
YouTube

Striker Chef Noodle Kering dengan Saus Seafood Pedas

Masakan Cina fusi gourmet yang mewah dengan mie mentaik kering renyah di atas saus seafood pedas dan kental

25mntSedangMeat & mains
누룽지 멘보샤shrimpbroccoliwood ear mushroomsgarlic
home partyrefined dishunique dish