Goreng Tiram ala Jang Ho-jun

Tiram goreng musiman yang renyah dan gurih, dilapisi tepung roti segar dengan saus tartar buatan sendiri.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang ingin menikmati hidangan tiram yang renyah namun gurih asin dengan cita rasa laut yang kuat.
  • Bagi yang ingin membuat saus tartar kaya rasa ala telur-mayo sendiri daripada menggunakan yang dibeli di toko.

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

  • tiram
  • tepung terigu
  • telur
  • tepung roti
  • telur rebus
  • mayones
  • bawang bombai
  • lemon

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli 셰프 장호준 (호주이햄) untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: tiram, tepung terigu, telur, tepung roti, telur rebus, mayones, bawang bombai, lemon.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Tiram Goreng matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan tiram, tepung terigu, telur, tepung roti, telur rebus, mayones, bawang bombai, lemon.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Tiram Goreng setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli 셰프 장호준 (호주이햄) untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.

Kang Leo's Cemilan Kerang Crispy

Cemilan kerang crispy yang dibuat dari tepung semolina dan roti basah, disajikan dengan saus tartar buatan sendiri.

25mntSedangMeat & mains
kerang mentahtepung semolinatelurroti basahminyak zaitun
hidangan keranghidangan gorengcamilan bir

Jung Ho-young Sam Kim's Cakwe Kerang

Cakwe kerang renyah dengan saus tartar buatan sendiri, diperkaya dengan adonan yang dibuat menggunakan bir atau air berkarbonasi untuk rasa renyah dan segar maksimal.

20mntMudahdrinking snack
kerangtepung tempuraroti panggangmayonesacar dill
renyahhidangan musimanpasangan bir

Okjubu Kukus Labu dengan Daging Babi Panggang Saos Krim

Hidangan yang terbuat dari labu mini yang sedikit dikukus dalam microwave, dibungkus dengan irisan daging babi tipis, dilapisi tepung patata dan tepung tempura, lalu digoreng hingga renyah, disajikan dengan saus krim kental.

25mntSedangdrinking snack
labu miniirisan daging babitepung patatatepung tempurasaus krim
hidangan gorengcrispy outside, moist insidebeer snack

Ttukdak Hyung Kepiting Keju Goreng

Kepiting solbong dengan potongan rapi diisi keju string, dilapisi adonan goreng pedas kari dan tepung roti, lalu digoreng hingga renyah dan gurih yang luar biasa

25mntSedangdrinking snack
kepitingsojukeju stringtepung gorengtepung kari
late-night snackcrispy outside, moist insidebeer snack

Ttukdak Hyung Kacang Tahu Goreng Beraneka Fungsi

Kacang tahu segar diisi penuh dengan adonan daging serba guna, lalu digoreng dengan adonan berbahan air karbonasi untuk tekstur renyah maksimal

25mntSedangdrinking snack
kacang tahudaging babidaging sapitepung gorengair karbonasi
crispy outside, moist insidehidangan gorenglate-night snack

Okjubu Kripik Kentang Lemak Ekor Sapi

Krispi di luar dan lembut di dalam, kentang goreng ini dibuat dengan lemak ekor sapi untuk menghadirkan rasa yang khas dan gurih yang kaya.

20mntSedangdrinking snack
kentanglemak ekor sapi
hidangan gorengbeer snacklate-night snack