Ttukdak Hyung Noodles Goreng Gaya Hong Kong

Tips memasak 💡

• Egg noodle sangat tipis dan lembut sehingga mudah rusak, saat mencampur dengan saus gunakan sumpit dan aduk perlahan agar hasilnya bersih dan tidak lengket.
• Selain telur, Anda bisa menambahkan daging babi, daging sapi iris, atau udang sesuai selera untuk memberi rasa lebih kaya dan mewah.
• Gunakan kecap ikan gelap khas Tiongkok (kecap ikan 'No-chung') agar mie egg noodle mendapatkan warna coklat tua yang menggugah selera khasnya.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐orang-orang yang ingin merasakan rasa mie goreng gurih dan kenyal seperti di pasar malam luar negeri di rumah.
• ⭐pencinta masakan Tiongkok yang ingin mencoba variasi mie berbeda dari jajanan zha jiang atau jian pang, dengan rasa ringan namun asin-gurih.
• ⭐penggemar yang ingin menghabiskan sisa sayuran di kulkas dengan cara sederhana dan lezat untuk satu kali santap.