Park Eun-young Mie Campur Garam Hong Kong
Hidangan mie dingin ala Hong Kong yang segar, memikat lidah dengan aroma bawang putih goreng gurih dan saus cuka hitam Tiongkok yang harum.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Cuka hitam Tiongkok memiliki keasaman yang lebih lembut dibandingkan cuka biasa dan memberikan kedalaman rasa umami yang kaya—menambahkannya secara generos tidak akan membuat hidangan terlalu asam, melainkan meningkatkan rasa yang elegan.
- Hindari panas tinggi saat menumis bawang putih, karena bisa mudah gosong dan menjadi pahit; gunakan api sedang-kecil untuk pemanggangan yang lembut dan merata.
Direkomendasikan untuk
- Bagi mereka yang menyukai hidangan mie Tiongkok bernuansa pedas-asam yang eksotis.
- Orang-orang yang mencari hidangan sampingan segar dan istimewa untuk merangsang nafsu makan di musim panas.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









