Bahan utama
daging babi loinjamur kancingbawang bombaisusupeterseli Italiabawang putihlemonmentegatepung terigukaldu ayam
Raymon Kim Panggang Daging Babi Loin Saus Jamur Susu
Hidangan bergaya Italia yang menampilkan daging babi loin empuk yang dipanggang dalam minyak bawang, disajikan dengan saus jamur susu kaya dan taburan gremolata segar.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat memarut kulit lemon, hindari bagian putih dalamnya—karena akan menambah pahit. Hanya parut bagian kulit kuning luar secara halus.
- Saat menambahkan susu, hindari panas tinggi karena bisa menyebabkan saus menggumpal atau rusak; turunkan api atau gunakan panas residu untuk mengaduk susu dengan lancar.
- Karena saus putih mudah meresap ke dalam daging, sajikan dengan roti baguette atau roti kering untuk mencelupkan ke dalam saus agar pasangan sempurna.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin membuat steak krim bergaya Barat yang kaya dan halus tanpa harus punya krim kental di rumah.
- Orang yang ingin menikmati hidangan yang menyeimbangkan kekayaan daging dengan aroma segar lemon dan rempah-rempah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Iberico Bone-in Loin Grill ala Aha Bujang
- Raymon Kim Steak Daging Babi Loin Berlapis Balsamic
- Pudding Jamur Susu Jung Ji-sun
- Striker Chef Steak Daging Babi dengan Saus Bawang Merah Anggur Merah
- Raymon Kim Kueh Kering Daging Babi Goyang Gaya Hong Kong
- Striker Chef Sawi Putih Kimchi Saus Krim Daging Babi Steak
- Seonkyoung Longest Daging Leher Babi Panggang Bawang Putih Kecap
- Yeo Kyung-rae's Sausi Sanhyang Daging Fillet Babi dan Gulungan Mero
- Solo Cooking God Sop Kambing Daging Babi Kimchi
- Solo Cooking God's Nasi Lembek Saus Tomat Daging Babi
