Ttukdak Hyung Hidangan Kerang Hong Kong Gaya Mie Renyah

Tips memasak 💡

• Mie renyah sangat tipis sehingga bisa langsung mengembang jika direndam dalam air suam-suai, cukup rendam sekadar saja.
• Kerang paling enak dimasak saat musim dingin karena dagingnya lebih tebal dan lembut.
• Jika tidak ada kecap asin laut, Anda bisa menggantinya dengan kecap asin biasa yang dicampur sedikit bubuk kunyit, anggur putih, dan gula aren untuk mendapatkan warna dan rasa yang mirip.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Anda yang ingin menikmati rasa kerang mie kukus ala pasar malam Hong Kong secara praktis di rumah.
• ⭐Pemilik rumah yang mencari hidangan laut elegan dan menarik secara visual untuk acara makan malam tamu.
• ⭐Penggemar kerang yang ingin mencoba cara baru dan mewah selain menyantap kerang mentah dengan saus pedas.