Gogi Mari Gaji Twigim Lee Yeon-bok

Tips memasak 💡

• Gunakan daging cincang yang mengandung sedikit lemak agar isian tidak kering dan tetap berair setelah digoreng.
• Menambahkan sedikit minyak goreng ke dalam adonan tepung membantu minyak keluar saat digoreng, menciptakan rongga dan membuat tekstur lebih renyah.
• Saat pertama kali memasukkan adonan ke dalam minyak, jangan diaduk hingga permukaannya sedikit mengeras agar bentuknya tidak rusak.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Anda yang ingin mencoba hidangan terong dengan gaya berbeda dan mewah.
• ⭐Anda yang menginginkan gorengan ala Tionghoa dengan luar tipis renyah dan dalam penuh saus daging.