Modu Recipe
Modu Recipe

Gogi Mari Gaji Twigim Lee Yeon-bok

Irisan terong tipis yang diisi penuh dengan daging babi berbumbu seperti isian pangsit, lalu digoreng renyah; hidangan istimewa dengan luar renyah dan dalam lembut.

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Gunakan daging cincang yang mengandung sedikit lemak agar isian tidak kering dan tetap berair setelah digoreng.
  • Menambahkan sedikit minyak goreng ke dalam adonan tepung membantu minyak keluar saat digoreng, menciptakan rongga dan membuat tekstur lebih renyah.
  • Saat pertama kali memasukkan adonan ke dalam minyak, jangan diaduk hingga permukaannya sedikit mengeras agar bentuknya tidak rusak.

Direkomendasikan untuk

  • Anda yang ingin mencoba hidangan terong dengan gaya berbeda dan mewah.
  • Anda yang menginginkan gorengan ala Tionghoa dengan luar tipis renyah dan dalam penuh saus daging.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

terongdaging babi cincangbawang putihdaun bawangkecap asinsaus tiramanggur masak (mirin)tepung maizenatelurcukabubuk cabaiminyak wijen

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Yeo Kyung-rae Kue Cakwe Terong Super Sederhana25 mntSedangMeat & mains
  2. Kim Dae-seok: Kue Goreng Terung Kenyal25 mntSedangMeat & mains
  3. Okjubu Neopjeok Gaji Twigim20 mntMudahside dish
  4. Ttukdak Hyung's Terong Goreng15 mntMudahdrinking snack
  5. Beef Roll Yukjeon ala Kim Jin-soon20 mntMudahMeat & mains
  6. Ttukdak Hyung Kue Adonan Serba Guna Terong Goreng20 mntSedangdrinking snack
  7. Striker Chef Kacang Petai Terong Goreng untuk Berkemah40 mntSedangMeat & mains
  8. Resep Chef Penyerang: Sup Telur Daging Babi Panggang dengan Terung Crispy30 mntSedangMeat & mains
  9. Ttukdak Hyung's Fritters Terong Eohyang30 mntSedangdrinking snack
  10. Terong Goreng Kim Jin-soon20 mntMudahdrinking snack