Ttukdak Hyung's Terong Goreng
Terong yang dibumbui dengan garam dan lada hitam, dilapisi kulit goreng renyah untuk memaksimalkan tekstur luar kering dalam lembut, cocok sebagai camilan minum bir
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat terong digoreng, tekstur lengket yang biasanya muncul akan hilang, dan getahnya terperangkap sehingga rasa gurihnya semakin maksimal.
- Jika disajikan bersama tumis sayur Cina pedas (zhacai), rasa berminyak dari gorengan akan teratasi, menciptakan kombinasi camilan minum bir yang luar biasa.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang tidak suka tekstur terong tapi ingin mencoba masakan terong dengan rasa renyah dan gurih.
- Penggemar camilan minum bir yang praktis dan bernilai ekonomis dengan tekstur renyah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.