Bahan utama
TerongTelurBuchimgaru (tepung panekuk Korea)Tepung rotiJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)CukaMayonesWasabi
Terong Goreng Kim Jin-soon
Irisan tebal terong yang dibumbui dilapisi tepung roti dan digoreng hingga renyah, lalu disajikan dengan saus celup mayo wasabi yang asam segar.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Ketika sejumput tepung roti yang dijatuhkan ke dalam minyak goreng mengapung ke permukaan dalam 1-2 detik, minyak berada pada suhu yang tepat untuk menggoreng.
- Membumbui terong dengan garam terlebih dahulu membantu bumbu meresap dan meningkatkan rasa saat digoreng.
- Sesuaikan jumlah wasabi sesuai selera untuk mengontrol tingkat kepedasan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menyukai kelembutan terong dan tekstur renyah lapisan goreng.
- Mereka yang ingin menikmati hidangan terong unik dengan saus mayo wasabi yang asam segar.
- Mereka yang mencari camilan bir sederhana atau camilan untuk anak-anak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Terong Goreng
- Ttukdak Hyung's Fritters Terong Eohyang
- Yeo Kyung-rae Kue Cakwe Terong Super Sederhana
- Seungwoo Dad: Gorengan Terong Rasa Ayam Geprek
- Ttukdak Hyung Kue Adonan Serba Guna Terong Goreng
- Kim Dae-seok: Kue Goreng Terung Kenyal
- Okjubu Neopjeok Gaji Twigim
- Gogi Mari Gaji Twigim Lee Yeon-bok
- Striker Chef Kacang Petai Terong Goreng untuk Berkemah
- Resep Chef Penyerang: Sup Telur Daging Babi Panggang dengan Terung Crispy
