Gado-gado daging ala I Won-il dengan irisan tipis daging sapi, jamur shiitake, dan daun bawang yang digoreng dalam campuran telur, memberikan tekstur beragam di mulut.

Resep wajib untuk hari raya yang menampilkan daging has dalam yang digoreng dengan teflon dan saus cocol khusus berbahan dasar kecap.