Doenjang Jamur Masak Kental ala Lee Hye-jung

Tips memasak 💡

• Karena tingkat keasinan doenjang berbeda-beda di setiap rumah, sesuaikan jumlah gula dan sirup pati sesuai selera.
• Jamur enoki bisa menjadi alot saat dimasak, jadi lebih baik gunakan jamur shiitake, tiram, dan king oyster.
• Simpan dalam stoples kaca yang sudah disterilkan dengan panas di dalam kulkas, dan gunakan sendok bersih setiap kali mengambil.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin memanfaatkan sisa jamur di kulkas untuk membuat pasta bumbu serbaguna.
• ⭐Mereka yang mencari saus celup doenjang gurih untuk dinikmati dengan stik sayuran atau bungkusan daun.