Bahan utama
doenjangjamur shiitakejamur tiramjamur king oystersirup patikacang walnutbiji labualmonddaun bawang besar
Doenjang Jamur Masak Kental ala Lee Hye-jung
Saus celup doenjang serbaguna yang dibuat dengan merebus doenjang kemasan bersama aneka jamur dan kacang cincang hingga kental.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Karena tingkat keasinan doenjang berbeda-beda di setiap rumah, sesuaikan jumlah gula dan sirup pati sesuai selera.
- Jamur enoki bisa menjadi alot saat dimasak, jadi lebih baik gunakan jamur shiitake, tiram, dan king oyster.
- Simpan dalam stoples kaca yang sudah disterilkan dengan panas di dalam kulkas, dan gunakan sendok bersih setiap kali mengambil.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin memanfaatkan sisa jamur di kulkas untuk membuat pasta bumbu serbaguna.
- Mereka yang mencari saus celup doenjang gurih untuk dinikmati dengan stik sayuran atau bungkusan daun.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masakβ¦
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Raymon Kim's Spaghetti Krim Jamur Doenjang
- Maeil Matna Jamur Tiram Raja dan Jangjorim Telur Puyuh
- Mackerel Braised in Doenjang ala Kim Jin-soon
- Okjubu's Sup Kecap Jamur
- Jung Ho-young's Sup Kecil Ikan Tenggiri Kecoklatan
- Kim Dae-seok's Kimchi Chonggak Tua yang Direbus dengan Doenjang
- Jung Ho-young's Ikan Makarel dalam Saus Kecap Kedelai
- Quail Egg Jangjorim (dengan Konjak dan Jamur Shiitake) ala Yoon Yi-ryeon
- Choi Kang-rok Ikan Asam Manis Jepang
- Telur Rebus Bumbu Kecap ala Kim Ho-yoon
