Bahan utama
jamur tiram rajatelur puyuhcabai cheongyangdaun bawang besarbawang putih utuhkelpkecap asinsirup patiarak masaksirup jahe
Maeil Matna Jamur Tiram Raja dan Jangjorim Telur Puyuh
Lauk pendamping yang dibuat dengan merebus jamur tiram raja yang kenyal dan telur puyuh dalam bumbu kecap asin berbasis kaldu sayuran, menghasilkan tekstur kenyal dan tidak asin.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Karena jamur mengeluarkan kelembapan, jangan tambahkan air meskipun cairan rebusan awal terlihat sedikit; ini adalah rahasia untuk menjaga bumbu tetap bersih.
- Kelp bisa menjadi pahit atau berlendir jika direbus terlalu lama, jadi angkat setelah 5 menit.
- Tambahkan cabai cheongyang hanya di akhir dan didihkan sebentar untuk menjaga aroma pedasnya tetap halus dan bersih.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari lauk pendamping gurih dan tidak asin yang bisa dinikmati anak-anak dan orang dewasa bersama-sama.
- Mereka yang ingin menyiapkan lauk pendamping yang mengenyangkan dengan tekstur jamur kenyal sebelumnya.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Quail Egg Jangjorim (dengan Konjak dan Jamur Shiitake) ala Yoon Yi-ryeon
- Jung Ho-young's Jangjorim Daging Sapi dan Telur Burung Pipit
- Okjubu's Telur Puyuh Jangjorim
- Baek Jong-won Hidangan Telur Burung Puyuh Asin Manis
- Jangjorim Telur Puyuh ala Kim Dae-seok
- This Man's Cook Jangjorim Biji Rami dan Telur Puyuh
- Telur Puyuh Rebus Kecap ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung Rendang Telur Puyuh dengan Saus Kecap Multiguna
- Solo Cooking God Soto Babi Cola dan Telur Puyuh Jangjorim
- Telur Puyuh dan Telur Ayam Rebus Kecap (Gyeran Memurial Jangjorim) ala Aha Bujang
