Raymon Kim's Spaghetti Krim Jamur Doenjang
Pasta jamur kaya dan tebal dengan rasa gurih yang dibuat dengan menumis pasta kedelai Korea dalam mentega dan krim—tidak perlu keju untuk mendapatkan rasa umami yang dalam.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Menumis doenjang terlebih dahulu dalam minyak akan menghilangkan bau khas tahu dan meningkatkan aroma kacang-kacangan yang kaya protein serta umami yang dalam.
- Selalu turunkan api atau matikan kompor sebelum menambahkan krim untuk mencegah pembekuan dan pemisahan minyak.
- Ganti mentega dengan susu oat atau susu almond dan lewati mentega sepenuhnya untuk versi bebas laktosa atau vegan dari hidangan ini.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari pasta krim kaya dan gurih tanpa rasa berminyak.
- Orang yang ingin tekstur tebal dan berat tanpa keju.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









