Modu Recipe
Modu Recipe

Telur Rebus Bumbu Kecap ala Kim Ho-yoon

Telur rebus setengah matang direbus perlahan dalam kuah bumbu khusus yang diinfus dengan jamur shiitake dan cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea), menghasilkan lauk yang lembap dan gurih.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Merendam telur bersuhu ruangan dalam air hangat sebelum memasukkannya ke air mendidih membantu mencegah retak akibat perubahan suhu mendadak.
  • Menusuk lubang pada cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) dengan garpu memungkinkan kuah bumbu meresap dengan baik.
  • Setelah mematikan api, aduk sirup oligosakarida dan biarkan kuah bumbu benar-benar dingin sebelum dituangkan ke atas telur.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin menyiapkan telur rebus bumbu kecap yang lembap sebagai lauk.
  • Mereka yang mencari lauk berbahan dasar kecap dengan cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) dan jamur shiitake.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

telurjamur shiitakedaun bawang besarcabai kkwarigochu (cabai shishito Korea)bawang putih

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Kim Dae-seok Chef's Egg Jangjorim35 mntMudahside dish
  2. Telur Rebus Setengah Matang Bumbu Kecap Asin ala Yoon Yi-ryeon20 mntMudahside dish
  3. Telur Rebus Setengah Matang Bumbu Kecap Gaya Kantong ala Aha Bujang20 mntSangat mudahside dish
  4. Ttukdak Hyung's Jangjorim Daging Sapi dan Telur1 jamSedangside dish
  5. Striker Chef Saus Kuning dengan Sirup Soda35 mntMudahside dish
  6. Kim Dae-seok's Jangjorim dengan Telur40 mntMudahside dish
  7. Telur Rebus Setengah Matang Marinasi Kecap ala Jepang ala Seonkyoung Longest1 hari 30 mntMudahside dish
  8. Ttukdak Hyung's Telur Rebus Kecap Ala Rice Cooker1 jam 10 mntSedangRice bowls
  9. Telur Puyuh dan Telur Ayam Rebus Kecap (Gyeran Memurial Jangjorim) ala Aha Bujang1 jam 10 mntMudahside dish
  10. Jung Ho-young: Telur Rebus Lembut dalam Kecap20 mntMudahside dish