모두의 레시피
Modu Recipe

Myeongi Berbumbu ala Kim Jin-soon

Lapisi kecap asin dan bumbu saus ikan sand lance fermentasi di antara daun myeongi segar dan biarkan matang untuk menikmati lauk spesial seperti acar daun perilla.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Myeongi mengeluarkan lebih sedikit air daripada daun perilla, sehingga bahkan setelah 7 hari bumbunya tidak menjadi encer dan kerenyahannya tetap terjaga.
  • Saat mengoleskan saus bumbu, alih-alih menyebarkannya ke seluruh permukaan, cukup letakkan sedikit di tengah; seiring pematangan, bumbu akan terserap merata.
  • Campur sisa saus bumbu dengan nasi dan minyak wijen untuk bibimbap yang lezat.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin lauk pembungkus spesial pedas, manis, dan harum seperti acar daun perilla.
  • Mereka yang mencari lauk unik untuk membungkus nasi hangat atau daging hangat.
  • Mereka yang ingin mematangkan sayuran myeongi segar sambil mempertahankan rasanya.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daun myeongiJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)saus ikan sand lance fermentasiarak masakdaun bawang besarbawang bombaigochugaru (bubuk cabai Korea)biji wijen sangraialulosa

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Kim Dae-seok: Acar Myeongi (Daun Bawang Liar)1 jamSedangside dish
  2. Kimchi Myeongi ala Yoon Yi-ryeon30 mntSedangside dish
  3. Kim Jin-soon's Myeongi Leaves Doenjang Muchim15 mntMudahside dish
  4. Acar Daun Myeongi ala Kim Jin-sun20 mntSangat mudahside dish
  5. Okjubu Oijji Muchim20 mntMudahside dish
  6. This Man's Cook Ssamjang Kubis Kecil Tanpa Perendaman10 mntMudahside dish
  7. Oiji Muchim oleh Kim Dae-seok25 mntSangat mudahside dish
  8. This Man's Cook Sausan Kuning Tanpa Pemasakan1 jam 10 mntMudahside dish
  9. Okjubu's Oi-jjim Crispy15 mntMudahside dish
  10. Striker Chef Sushi Nasi Tuna dengan Ojijji10 mntSangat mudahRice bowls