Okjubu Oijji Muchim
Acar timun Korea yang sangat sederhana dengan tekstur renyah maksimal setelah air diperas, cocok sebagai lauk penggugah selera.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Kunci oijji muchim adalah menghilangkan air. Meskipun terasa seperti akan hancur, peras kuat-kuat dengan kain katun untuk mendapatkan tekstur renyah yang khas.
- Menambahkan maesilcheong di akhir memberikan rasa asam manis yang segar dan membuat hidangan lebih lezat.
Direkomendasikan untuk
- Cocok bagi yang ingin lauk sederhana dan renyah saat musim panas tanpa nafsu makan.
- Sangat cocok disantap dengan nasi putih atau nasi goreng.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
