Striker Chef Sushi Nasi Tuna dengan Ojijji
Sushi nasi tuna yang unik dengan rasa gurih dan tekstur renyah dari ojijji serta kuah ikan katsuobushi yang menggugah selera, cocok untuk lidah orang dewasa.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika masih ada air pada ojijji dan dawamji, sushi nasi akan mudah rusak, jadi pastikan airnya diperas hingga benar-benar kering.
- Katsuobushi yang tidak dicincang bisa terasa mengganggu, jadi potong halus dengan pisau agar lebih menyatu dengan nasi dan memberi rasa gurih yang lebih dalam.
- Jangan langsung mencampur mayones ke nasi yang terlalu panas karena bisa meleleh dan membuat hasilnya berminyak, tunggu hingga agak dingin dulu.
Direkomendasikan untuk
- orang yang ingin mencoba rasa gurih yang berbeda dari sushi nasi tuna biasa.
- penggemar tekstur renyah dari ojijji dan rasa gurih yang kaya.
- pencinta masakan cepat tanpa memakai api hanya dalam 10 menit.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.