Kim Jin-soon's Tumis Lobak Liburan
Tumis lobak yang telah diasinkan bersama cairannya sendiri, lalu gunakan air rendaman bawang putih untuk membuat tumis lobak yang manis dan bersih tanpa gula.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan buang cairan yang keluar dari lobak; tumis bersama untuk mendapatkan rasa manis yang dalam tanpa gula.
- Menggunakan hanya air rendaman bawang putih cincang, bukan ampasnya, membuat tumis lobak tetap bersih dan tidak berantakan.
- Jika lobak dimasak hingga 100%, panas sisa dapat membuatnya lembek, jadi masak hanya sekitar 80% dan hindari mengaduk berlebihan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang kesulitan dengan tumis lobak yang hancur atau kurang rasa.
- Mereka yang ingin mengeluarkan rasa umami manis alami lobak tanpa gula.
- Mereka yang ingin membuat tumis lobak yang bersih untuk liburan atau sebagai lauk harian.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.